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子どもが大好きメニューの2色そぼろ✨ でも別々で作るのがちょっと面倒 それが1発で作れる方法があるんですよー! お弁当にもいつものご飯にも ...

YouTube-mamatas(ママタス)

2023/05/27

Koh Kentetsu Kitchen 【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 YouTubeチャンネルを開設しました! 子どもとおウチで一緒に作る超簡単メニュー!

YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

2020/03/24

2009年 14分 身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回はおぼろ昆布ととろろ ...

YouTube-SCIENCE CHANNEL(JST)

2014/01/15

「とろろ昆布のなめたけ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごはんのお供にぴったりななめたけにとろろ昆布を加えて作りました。

YouTube-macaroni | マカロニ

2019/07/29

縁起物でもある「結びこんぶ」のレシピを紹介します! 昆布の選び方から結び方、煮方、縁起物である所以、昆布の全てがわかるかも!

YouTube-【田舎そば川原】料理・漬物

2023/01/07

江戸時代、北前船によって北海道から運ばれた昆布は、堺で刃物の技術と融合し、おぼろ昆布の手すき加工が発達しました。 おぼろ昆布はうどんに入れ ...

YouTube-godashoten

2015/02/04

「シューッ、シュー」。熟練の職人が包丁を滑らせると、薄く透けるようなおぼろ昆布がふわりと舞っていく。敦賀伝統の手すきおぼろ昆布の生産はいまが ...

YouTube-福井新聞社

2012/11/20
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