岡山の郷土料理の一つに「ばら寿司」がありますが、令和版の新たな「ばら寿司」として登場した「晴寿司（はれずし）」をご存知でしょうか。

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4種類の食材を煮た「四目煮」を使って作るばらずし。「四目煮」を冷蔵庫にストックしておけば、いつでも簡単に作れます。

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香川県まんのう町田舎そば川原の人気メニュー具材たっぷり「ばら寿司」の作り方を伝授します。 ▽チャンネル登録よろしくお願いします。

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うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～」では、各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ等、また、郷土料理を生んだ地域の背景等を ...

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岡山、香川で古くから親しまれてきた郷土料理“ばら寿司”には、知ればきっと食べたくなる魅力が盛りだくさん。 東京ホテイソンの2人と大里菜桜が、 ...

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親子で学ぼう！京の食×年中行事～つくって！食べて！知ってみて！京の行事食～」 食生活に節目をつけるおきまり料理や，暦や年中行事に合わせた行事食 ...

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大切なお客様のために、心を込めて「ばらちらし」を作りました！お客様の笑顔を思い浮かべながら・・・(^^) たくさんの種類の魚介類を、贅沢に ...

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