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鮭のカマをシンプルな塩焼きに!グリルが無くてもフライパンでおいしく作れます♪焼きにくい形でもふたをしてじっくり焼くことで中までしっかり火が通ります。
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はじめに
食材紹介
調理開始
調味液に漬ける
ブリのカマに日本酒と塩を振って焼くだけです。焼く前に、ヒレの部分にアルミホイルを被せると、焦げて炭になって無くなる事もありません。
YouTube-自宅居酒屋 勇士(yuji)
自分で釣ったハマチのカマを新鮮なうちに七輪で塩焼きにしました。 #釣り #料理 #ハマチ #ぶりかま #七輪.
YouTube-ひさクマちゃんねる
今みなべ店近辺で釣れている青物魚ブリ。これは漁師さんからの頂き物。 釣太郎みなべ店にて3/20より、釣った魚の代行調理サービスを行います。
YouTube-南紀和歌山釣太郎