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いつもご視聴ありがとうございます。店長のロンでございます。 今回はトンポーローの紹介です。 見てるだけでヨダレが出てきますよね~^^ 是非真似し ...
YouTube-TAGAWAN KITCHEN
北宋の詩人蘇軾が考案したとされる料理で、中国浙江料理の一つで杭州の名物です。 究極の豚肉料理のひとつとも言われています。
YouTube-中華一筋
北宋の詩人蘇軾が考案したとされる料理で、浙江料理の一つで杭州の名物。究極のメニューです。 皮付き豚バラ肉をじっくりと茹でたあと時間をかけて ...
今回の漫画飯は「美味しんぼ」から皮付きの豚バラ肉を使った東坡肉(トンポーロー)の再現料理です。 アニメだと第13話「手間の価値」 レシピや ...
YouTube-マンガ飯再現料理人もりぞの