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デザイン経営視点のビジネスレビュー 第12回地域活性化を成し遂げた繁盛店のヒミツ vol.2 どんぐり（北海道札幌市）【日販100万円、年商3億円、10店30 ...
YouTube-YouTube「自遊人」
2022/06/23動画の見どころ1/25枚目 オープニング。
動画の見どころ2/25枚目 札幌で知らない人はいない人気店。
動画の見どころ3/25枚目 札幌市を中心に10店舗。
動画の見どころ4/25枚目 「ちくわぱん」で日販100万円！？
動画の見どころ5/25枚目 「ちくわぱん」は全店で2320個！
動画の見どころ6/25枚目 瞬間で売り切れるため、何度も焼く。
動画の見どころ7/25枚目 もはやパン屋ではない！？
動画の見どころ8/25枚目 15時30分でサンドイッチずらりの衝撃。
動画の見どころ9/25枚目 全店で毎日100種類の惣菜を製造！
動画の見どころ10/25枚目 セントラルキッチンにしない理由。
動画の見どころ11/25枚目 年間の新商品数、なんと500!
動画の見どころ12/25枚目 スタッフ研修＆教育の重要性。
動画の見どころ13/25枚目 昔だったらルイ・ヴィトン？
動画の見どころ14/25枚目 最新の店舗はココ。
動画の見どころ15/25枚目 イートインの場合は温かいものを！
動画の見どころ16/25枚目 メロンパン110円。
動画の見どころ17/25枚目 パン屋なのに夜9時まで営業。
動画の見どころ18/25枚目 しかも夜8時まで焼き続ける！
動画の見どころ19/25枚目 気になるロス率は？
動画の見どころ20/25枚目 どんぐり巡りをするファン多数。
動画の見どころ21/25枚目 ごはん＋お惣菜＝おにぎり
動画の見どころ22/25枚目 働きやすさとは？
動画の見どころ23/25枚目 本当は先送りしたい設備投資をどう考えるか？
動画の見どころ24/25枚目 印象に残っている名料理人の言葉。
動画の見どころ25/25枚目 地方創生に必要なこと。
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