山形の銘菓、富貴豆を作ってみました。青えんどう豆(うぐいす豆)の薄皮を丁寧に剥いて少量の煮汁で炊き上げます。お菓子と言えないシンプルなレシピ ...

YouTube-管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン

国産青えんどう豆を塩と砂糖のみでじっくり炊き上げた「白露ふうき豆 ... 【ラカントレシピ】砂糖不使用で優しい甘さ！富貴豆の作り方とラカントの ...

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北海道上富良野で契約栽培された青えんどう豆「大緑」。 大緑の皮をむいて炊きあげたふうき豆のふっくらふくよかな味わいを生かし、 筒状の羊羹に仕上げ ...

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山形の郷土菓子「ふうき豆」は、えんどう豆を蒸かして作られたもの ... #郷土菓子 #ふうき豆 #白露ふうき豆 · #山田家ふうき豆 #山形土産 · #冬こそ ...

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