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蕗（ふき）の葉をつかって柄杓（ひしゃく）を作りました。 蕗の葉っぱは、コップになったりお皿になったり、野遊びでは重宝します！
YouTube-川口自然探検隊
2022/04/15旬のふきの下処理の方法です。 春の香りがとってもおいしいふき、 難しそうなイメージのふきの下処理ですが、意外と簡単なので、 ぜひ旬の時期に試し ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
2021/03/10ごはんのおとも、蕗のキャラ煮をつくりました。早く皮がむける方法を教えます！ ほろ苦いけど、食べると止まらない・・・大人の味ですね！
YouTube-プロが教える家庭料理 papa′s cooking
2020/05/31ふき #蕗00:05 ふきの酢醬油漬け11:18 ふきの葉の佃煮料理動画は、 ...
YouTube-himatubusi72
2023/04/16①蕗の葉の部分を沸いたお湯で茹で水に20分晒す。 ②水気を絞って刻む。 ③鍋に入れ水、酒を入れ火にかける。 ④沸騰したら砂糖と濃口醤油をいれる。
YouTube-蕎麦もり木
2020/03/05料理研究＆ふき炒めて40年の伝統ふきレシピ「ふきの煮物（炒め煮）」の作り方。昔ながらの基本のふきの下処理（下ごしらえ）を伝承します。
YouTube-【田舎そば川原】料理・漬物
2021/05/18旬は3月から初夏にかけて山菜の独特な香りが美味しい「ふき」 低カロリーなので、ダイエットにもおすすめのの食材です！ ふきの残念ポイントが ...
YouTube-食材図鑑
2023/04/14今回は、フキの葉の佃煮の作り方とレシピをご紹介します。 フキは茹でたら、水に浸します。水を取り替えながら、あく抜きをします。
YouTube-漬物名人じゅんちゃん
2021/04/29フキ料理 ＃フキの葉レシピ ＃ふきの葉味噌今日は、ふきの葉を使って作る美味しいご飯のお供をご紹介します♬ 捨ててしまう葉っぱですが、これを味噌 ...
YouTube-ウキウキるんるんkitchen
3週間前蕗（ふき） 茎の煮物はこちらから蕗(ふき)の煮物 Let's eat season's food https://youtu.be/wX7Hp9Q00VI 蕗（ふき）の長期保存 「水煮」 ...
YouTube-himatubusi72
2018/04/21結構どこにでも生えているふきになります。 サブチャンネル↓料理以外載せてます。 https://www.youtube.com/channel/UCd8eg3FA1xP4QraLq9H3Pug 過去 ...
YouTube-和食の技術チャンネル
2020/04/11Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube-komochi
1週間前蕗の葉で、キムチ漬けを作ってみませんか？ 蕗は、茎の部分だけでなく、葉っぱも美味しくいただけます。 まだ開かない葉っぱを利用して、作ります。
YouTube-漬物名人じゅんちゃん
2018/05/08はいどーも！野草研究所の道端つくしと申します。 月・木19時に更新予定。頑張ります！ もし動画が面白いと感じて下さったらチャンネル登録と高評価 ...
YouTube-野草研究所
2022/04/21フキの葉の塩漬けを作ります。 意外だと思われるかもしれませんが塩漬けにしておにぎりに巻くととても美味しいです。 ほろ苦い春の味と香りを満喫でき ...
YouTube-shokenママ ch
2023/04/292月になりまして、こちら九州ではちらほらと蕗の薹が顔を出し始めます。 山菜の中でも一番早く出てくるのではないでしょうか？
YouTube-和食の技術チャンネル
2024/02/12最短ルートで料理上手♪ やさい料理研究家・大畑ちつるのyoutubeチャンネルにようこそ^ ^ 動画で紹介した「ふきの下ごしらえ方法」はこちら↓ ...
YouTube-大畑ちつる-やさい料理研究家-
2020/04/15今回は、ふきの漬物、味噌漬けの作り方とレシピをご紹介します。そして、ふきの下処理の方法もじっくり解説しています。 蕗は育ち過ぎると、アクが ...
YouTube-漬物名人じゅんちゃん
2017/05/07秋田奥羽山脈に缶詰用の水フキを採りに行きました。 採った後は、缶詰屋さんで茹ででもらい、2～3日水にさらしながら皮を引き、缶詰の長さに切って ...
YouTube-四季のとびら
2022/06/28ノブキ（Adenocaulon himalaicum）はキク科の多年草。湿り気のある林床や谷筋でふつう群生しています。花は晩夏から秋に咲き、花茎は高さ20～80㎝ ...
YouTube-yatagarasu
2021/09/14