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天然アワビことマツバガイをとって燻製にしてみました! 今回燻製に使用した「大地のかまど」はダコタファイヤーホール(ダコタ式の焚き火)と言って ...
YouTube-ちーとん。
裏庭でアライグマが獲れました! 今回は初めての試みで毛皮から脱毛して太鼓の皮に利用してみました! タンニン鞣しをしたことによって皮に味が出てい ...