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料理に一番肝心なのは…?
材料一覧
白菜を1/4をざく切りに
白菜の芯は細切りに
1/3の長さに切った人参をピーラーで薄切りに
玉ネギは半分に切ってから5mmほどの厚さに切る
ナルトは厚切りにしてから3〜4等分に
10cmほどのラードで豚こま切れ肉を炒める
肉だけの状態で塩コショウで味付け
フライパンから肉を出し、他の具材を炒める
具材に火が通ってきたら豚コマ切れ肉を戻すl
ラーメンスープ(醤油)を濃い目にお湯で割る
片栗粉を加える
香りづけのごま油とコショウをお好みで加える
必殺「ハイミー」を加える
オイスターソースをフライパン半周加える
ラーメンスープと片栗粉を合わせたものを加える
鶏がらスープを加える
餡が完成
試食タイム