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17.1 材料(4人分) 豚バラ薄切り肉 200g 切りもち 4個練り辛子 適量塩、コショウ 各適量サラダ油 大さじ1 酒 大さじ2 ・みぞれあん豆腐 200g 大根 200g ...
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面团配方The dough ingredients: 糯米粉Glutinous rice flour 135g 澄面Wheat starch 55g 南瓜Pumpkin 300g 清水Water 90g 白糖Sugar 50g 猪油Lard ...
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今回ご紹介するのは、鮮やかな「かぼちゃもち」。かぼちゃを練り込んだもちもち生地の中に、小豆とクリームチーズを詰め込みました。
マカロニ-松井 麗