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チャンネル登録はこちらhttps://bit.ly/3fzQcLs ご視聴頂き、ありがとうございます。 収穫したバジルがたくさんあったので、 ジェノベーゼソースを ...
YouTube-もののはずみ
バジルは使わない新感覚ミントのジェノベーゼのレシピをご紹介します。元は肉料理のソースとして作っていたソースですが、パスタにアレンジしても最高 ...
YouTube-George ジョージ
リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。 本日ご紹介する料理は、 鮮やかな緑色のソース「ジェノべーゼ」を使ったパスタ料理 第2段 ...
YouTube-日高良実のACQUAPAZZAチャンネル
元気なバジルを使ってバジルソースを作ります♪ バジルが元気な時期ぜひ手作りジェノベーゼパスタを楽しんでくださいね。 [基本のレシピ] ・バジル ...
YouTube-ハーブとアロマの暮らしの動画
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。
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バジルソース #vegan #basilpesto 夏になると直売所などでもたっぷり売っているバジル見つけたらぜひバジルソースに! 一番シンプルな材料で、基本の ...
YouTube-MEALS naturalfood
バジルソースの作り方をプロが紹介します。ミキサーなしの作り方も合わせて紹介します。バジルソースは、普通に作ると、時間が経つと変色しますが、 ...
YouTube-コックさん食堂
バジルの準備
変色を防ぐ方法
バジルソースの作り方
保存方法
このソースを使ったお料理の例
バジルが採れる季節になりました。 今回はバジルソース「ジェノベーゼ」を作っていきます。 ポイントとしては、「熱に弱い」「ニンニクをしっかり ...
YouTube-Chef Ropia料理人の世界