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... #林裕人 #林シェフhttps://skynet-c.jp/goods/155.html https ... html 軽快な大阪弁でお茶の間でも人気の林裕人氏。 受賞歴多数、数々のテレビ ...
YouTube-匠本舗かに本舗
RED U-35 (RYORININ's EMERGING DREAM) 2013 新時代の若き才能を発掘する、日本最大級の料理人コンペティション《ブロンズエッグ》50名の映像 ...
YouTube-RED U-35
前回の有頂天レストランはこちら! https://youtu.be/2tj19GyEGgc 【スポンサー】 □MIG HOLDINGS 株式会社・ドゥエ イタリアン FCオーナー ...
YouTube-宮迫ですッ!【宮迫博之】
以前家に遊びに来て下さってから、仲良くさせてもらっている中村シェフとのコラボ回です。 今回は東京・日本橋の名店『LA BONNE TABLE(ラ ボンヌ ...
YouTube-George ジョージ
ロックダウン の解除後、経済活動の段階的な緩和が進むフランス 。 #パリ でも、レストラン の全面的な営業が許可され、#日本人初の3つ星シェフ ...
YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN
【シェフのヨコガオ】 話題の新店をオープンした料理人や、注目のトップシェフにインタビュー。 今月は2022年11月にオープンした、白金台のカウンター ...
YouTube-ヒトサラチャンネル
オープニング
千葉銚子“牡丹海老” バターナッツ キャビア
“元満さんの鹿” 加賀蓮根 柿のチャツネ
登録者数約70万人のYouTuber ジョージ
自分の料理を食べてもらえる場所
フランス料理への憧れ 惹かれるままフランスへ
大好きなフランス料理を伝えていくために
「トップシェフが織りなす フレンチとカリフォルニア産チーズの ハーモニー」銀座ラフィナージュ・高良シェフ調理実演&レストラン運営トーク.
YouTube-東京ガス公式チャンネル
冒頭挨拶
講師紹介(講師:高良康之 シェフ)
カリフォルニア産チーズについてのご説明(解説:カリフォルニアミルク協会 岩崎氏)
第一部~調理実演①「カリフォルニアより、ブルーチーズの香るリードヴォーとエスカルゴのキャソレット」
調理実演②「ゲームヘン鶏のルーロー、トーマチーズのフォワイヨー」
試食コメント(試食:ラ・ロシェル 川島シェフ)
カリフォルニアチーズについての質疑応答
第二部~経営トークセミナー
コロナ禍でおうち時間が増える中、毎日の負担となる料理。助けとなるあるサービスが人気。そこには再起をかける料理人の思いが・・・ (Nスタ 2021年2 ...
11K likes, 29 comments - yuuuuto38 on April 21, 2024: " 今だけ新宿で食べれる絶品冷やし桐玉 大阪にある桐麺総本店さん(@kirimen_souhonten) ...
Instagram
「イタリア料理武者修行シリーズ」は長本和子の料理教室「マンマのイタリア食堂」が主催する、イタリア料理のシェフたちに修業時代を語ってもらう ...
YouTube-マンマのイタリア食堂