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こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、お家で簡単に作れる「練りようかん」の作り方を紹介します。 お店のような滑らかさと濃厚な味わいを ...
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
今回は長年に渡り愛され続けているお菓子「栗羊羹」の製造に密着しました。 熟練した職人の経験と感覚で作り上げられるこのお菓子の製造風景をお ...
YouTube-和菓子屋「菅屋(すがや)」
ダイジェスト
寒天を火にかける
餡を入れる
栗を入れる
栗羊羹の炊き上がり
羊羹を小分けする
ヒートシーラーで密閉する
次回予告
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、生チョコ羊羹(ようかん)のを作りました☆手軽な材料5つで作れます♪混ぜて冷やすだけなので、とても ...
材料の紹介
チョコレートを細かく刻む
生クリームを温めます
容器に生地を注ぎこみます
冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める
ポイントのおさらい
粉寒天を溶かすときのポイント
容器に入れるときのポイント
花ようかんの作り方【日本の代表の和菓子】Japanese sweets representative of Japan, Yokan https://youtu.be/OG0gvBZlDBQ ◇BMX Performer ...
YouTube-HiroMaru CooK TV
チャンネル登録、いいね!よろしくお願いします! https://youtube.com/@syuncooking をクリックして、 すべてを選択すると早く最新動画をチェック ...
YouTube-syun cooking
レンジで超簡単「水ようかん」つるんとした食感と喉ごしがたまらなく美味しい!優しい甘さの水ようかん♪ 電子レンジと牛乳パックでつくる超簡単「水 ...
YouTube-DAIFUKU KITCHEN
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓ ------------------------------------------------------ memo ...
YouTube-ばくばクック
21歳!趣味でスイーツを作ってます! たくさんの質問!作ってほしいスイーツなどあればコメントに書いて頂けると嬉しいです! SNSもやっています!
国産抹茶の香りを引き立てるやさしい甘さの白あんを使用♪ 色鮮やかな緑が夏にぴったり。 熱湯で混ぜて冷やすだけで完成です!
YouTube-かんてんぱぱ公式チャンネル
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、芋ようかんを作りました☆材料5つでミキサー不要!混ぜて固めるだけなので、とても簡単に作れます♪ ...
材料について
容器の説明
容器に敷き詰める
舗の和菓子店が創作したようかんが、SNSで「エモい」「まるで芸術品」と人気を集めている。発売から1カ月半で6千本を超える注文が入り、1カ月 ...
YouTube-朝日新聞デジタル
和菓子屋二代目が教える【水ようかん】の作り方/How to make [ Mizuyo-kan ]. 37K views · 2 years ago #和菓子 #羊羹 #水ようかん ...more. WE LOVE ...
YouTube-WE LOVE FUSSA
水羊羹(みずようかん)の作り方! こんにちは おうちで本格和菓子チャンネルです。 「こしあん」「糸寒天」を使って とろける「水ようかん」の作り方を ...
YouTube-おうちで本格和菓子
今日も「サンポノごはん」をご視聴いただきありがとうございます。 今日のメニューは「水羊羹」です。 昨年もアップしましたが、寒天の流し込み型を ...
YouTube-Sunpono Recipes / サンポノごはん
このレシピはblogにも載せています。 和菓子 ふく https://wagashi-fuku.com/ Instagram ふく https://www.instagram.com/29.sakura/ 丁稚羊羹の ...
YouTube-和菓子教室ふく
Ingredients ・Sweet potato 300g ・Agar 8g ・Water 250cc <材料:型 8cm×12.5cm×4.5cm> さつまいも 300g:サンズファーム寒天 8g:北原産業水 ...
YouTube-katie style
とろけるような口どけの水ようかん♪ 本格的な味わいをご家庭で作ってみませんか? 【材料】約5人分水ようかんの素・・・1袋熱湯・・・300ml ...
七夕が近いので、『天の川ようかん』を作りました。 =材料= 型のサイズ 172×139×47mm 寒天部分・水 400ml ・寒天粉 4g ・グラニュー糖 80g ・水あめ ...
YouTube-cooking time 妻からのリクエスト
ようかん · 自宅で手作り! · 水ようかん · ようかんと抹茶ミルク寒天 · ひんやり濃厚お抹茶水ようかん · 夜空のような白桃ようかん.
クラシル
洋菓子も美味しいですが、和菓子の代表のようかんもほっこりした美味しさが光ります。 今回は見た目にも華やかな花と栗で2色のようかんを作りました。