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2~3月が旬の蛤(4月から産卵期) 千葉の九十九里と三重の桑名が有名ですが、九十九里産は外海、桑名産は湾なので味や柔らかさが変わります前 ...
YouTube-てこ蔵・TEKOZO
Dear Oversea Viewers, Thank you for watching my video everytime. I would like you to know more about our Japanese seafood.
YouTube-きまぐれクックKimagure Cook
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板前がハマグリ(蛤)のお吸い物の作り方を解説します。 #銀座で働く板前 #お吸い物 #蛤 #sushi #鮨 #捌き方 #切り方 #和食 #日本料理 #shell ...
YouTube-銀座渡利
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