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真・真夜中~お仕事スタートして、パンたちを作る 凄いの一言です やっぱりこの時間に観てはアカン〜〜〜ハラがなっちまった (ふふふ )美味しい ...
YouTube-パンものがたり Bread Story
マルキーズキムラヤ
BACKEN HOUSE ミサキ
トミーズ(魚崎本店)
フレッシュベーカリー グリム
生食パンライブ)こねずに作る食パンです。しっとりやわらかく口溶けの良い生食パンを作りながら配信します! 11K views · Streamed 1 month ago #生 ...
YouTube-やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
型の説明
タッパに材料を入れ、牛乳に熱湯を加えたものを混ぜ合わせる
バターを加えて、生地がふわふわになるまで混ぜ込んで1時間休ませる
オーバーナイトの生地の成形①
いちごジャム
生地を取り出して伸ばし、三つ折りにしてくるくる巻く
オーバーナイトの生地の食パンの成形
いちごジャム完成
丸めた生地が発酵したら、ガス抜きして6分割
生地が型のフチより2cm 手前まで来たら170℃で予熱開始
予熱したオーブンで25分焼く
焼き上がったらすぐに型から出して完成
ミニ食パン発酵完了→170℃で20分焼成
ミニ食パン焼き上がり
japanesefood #breadrecipe #bakery 八千代緑が丘西のパン屋「リヨンSUDAちらすと」さん。常連さんが大量のパンを購入する人気店です。
YouTube-食彩パン工房【公式】Shokusai Bakery Studio
【dannapan】 趣味で始めたパン作りから職人の道を切り開いた店主様のものがたり。 パン作りのきっかけや、人との繋がり、様々な偶然が重なって生まれ ...
ダイジェスト
山食パン作り
クロワッサン
カレーパン作り
店主様インタビュー①
名物『櫨谷ロール』
お客様インタビュー①
店主様インタビュー②
【野の舎】 「女性目線で美味しいと思ったパンを考える」そう語るのはなんと女性のパートさんたち。 店主様とパートさんたちが生み出すパンは自家製 ...
サンドの調理開始
ブドウ酵母作り
姉妹店"花咲みベーカリー"
クロワッサンの仕込み
お客様インタビュー②
花咲みベーカリー開店準備
お客様インタビュー③
お買い物タイム
お客様インタビュー④
スタッフさんインタビュー
今回は第21話から第25話までをまとめてお送り致します。 地元の人気ベーカリーから、超有名なパンまで勢ぞろい! 思い出の振り返りに是非ご覧ください ...
アンデパンダ
小麦庵
石窯パン工房 ダンマルシェ西神店
オマケパン
本日は圧倒的な数と安さを誇る町のパン屋さんを4つご紹介! 思い出の振り返りに是非ご覧ください! ※各店舗の価格等の情報は取材当時の内容です。
Backerei Syun(ベッカライシュン)
パンジロー 兵庫店 セントラルキッチン ※閉業
パンドクレム
ベーカリーカフェベアーズ
パン作り #japanesefood #bakery 東京都世田谷区にある、2022年11月にオープンした「33 San ju san」。 京王線の八幡山駅より徒歩3分。
japanesefood #breadrecipe #bakery 今回は、長い歴史のある老舗パン屋さんをまとめてみました。商店街で営む地元の常連客に愛されるパン屋さんです。
オープニング
店名 Petit Ange(プチ・アンジュ昭盛堂)
店名 サンドウィッチパーラー まつむら
店名:大須ベーカリー