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Photo by 小麦と生きる道【大阪鶏白湯、OSAKA TORIPAITAN】 on March.
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YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
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YouTube-ラーメン侍 〜Ramen Samurai〜
オープニング
ご紹介
麺の小麦選びが右向け右な現状
タンパク質量と灰分そのさきへ
品種だけで語るのはNG
伸びるのが嫌だから硬め派に物申す
自作の小麦系譜図
国産小麦オタクから見る国産小麦の凄いところ
これからの国産小麦が進む道
short #岡山ラーメン #小麦の麺神 #濃厚鶏白湯そば.
YouTube-mrs.ra_men
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YouTube-麺類調査隊
引用元:http://blog.livedoor.jp/livejupiter2/archives/7286229.html 他の動画はコチラ ...
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