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リンゴを原料にした発泡酒、ハードサイダー。 フランスではシードルという呼び方で親しまれています。 県内でもリンゴの栽培が盛んな横手市。
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大町市のサノバスミスは2019年にリンゴ農家と醸造研究家が始めたハードサイダーのブルワリーです。醸造用と食用に約40種類のリンゴを栽培しています。
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YouTube-幸せの炭酸ジュース
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