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わけぎを酢味噌和えにすると、もう箸が止まらない! これを「鉄砲和え」と称します。 ☆チャンネル登録お願いします!
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手順 · 1. わけぎは根元を切り落とし、長さを半分に切る。 · 2. ヤリイカは胴を縦方向に切り開いてわたと軟骨を抜く。 · 3. 鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)を入れる。
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YouTube-料理人ばん飯レシピ集
わけぎのぬた作り方
わけぎを緑の部分と白い部分に切り分ける
緑の部分と白い部分を切る
豚肉を切る
練りからし作り
材料を茹でる
酢味噌を作る
酢味噌と材料を和える
わけぎのぬた完成
ご視聴ありがとうございました
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