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珈琲豆も通常の2倍の豆を使用し、氷で冷やしながら ゆっくり、ゆっくりコーヒーを落としていきます。 そのため、ホットよりもアイスの方が豆も手間もかか
Facebook-つながるコーヒー店 ヨコバマCoffee(自家焙煎珈琲)
ドリップするシーンは6:00 - [1杯分のレシピ] -20gの粉(できればいつもより細かめ) -150gのお湯蒸らし30秒。蒸らしの時に粉とお湯を混ぜる。
YouTube-川野優馬のコーヒーチャンネル
... 豆EL DIVISO - COLOMBIA https://lightupcoffee.com/products/el-diviso-colombia 0:00 はじめに0:29 3つのアイスコーヒー1:21 レシピ3:22 3つの ...
はじめに
3つのアイスコーヒー
レシピ
3つのアイスコーヒーをつくる
飲み比べ
抽出の原理
使う粉量
まとめ
さいごに
JURA 業務用全自動コーヒーメーカーGIGA6のダブルグラインダーを活用して片方はホットコーヒー用、片方はアイスコーヒー用のコーヒー豆を入れて、 ...
YouTube-citynetcojp
コーヒー豆(粉)の分量アイスコーヒー(例) 1杯分:21gのコーヒー豆、出来上がり量100ml。そこに氷を入れ150mlにして出来上がり。 2杯分:31gの ...
YouTube-コーヒーサクラ動画チャンネル
3つの方法をご紹介しています。 0:00 急冷ドリップ→粉の[7.5倍]のお湯で1分半注ぎ6:35 ドリップ(ホットを冷やす) →粉の[16倍]のお湯で2分 ...
急冷ドリップ
ドリップ(ホットを冷やす)
水出し
急冷でつくるアイスアメリカーノ。 18gの粉で落とした40gのダブルショットエスプレッソを氷と70gの水を合わせた氷水に直接落としてできあがり。
... 豆でも古くなった豆でもおいしいので、気軽に試してみてください。 2倍の量作るときは、ドリップの時間以外の数字を倍で。 溶かすだけで美味しい ...
挽き目の設定
甘くしたい場合は砂糖の量を増やす
ミルクの選び方
... アイスコーヒー3部作の概要02:50 急冷式を解説(4:6メソッドアレンジ) 03:20 使用する氷04:00 お湯の温度04:40 使用する粉量05:15 淹れてみよう ...
YouTube-TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion
イントロ
アイスコーヒー3部作の概要
急冷式を解説(4:6メソッドアレンジ)
使用する氷
お湯の温度
使用する粉量
淹れてみよう!
飲んでの感想
エスプレッソの調整についての動画https://youtu.be/ZljIXDcWUf4 0:00 はじめに0:35 カフェラテの大切さ2 ... 豆をWEB ... アイスカフェラテのつくり方と ...
カフェラテの大切さ
アイスラテのレシピ
アイスラテの美味しさ
理想のアイスラテ
2020/05/14にHARIOオフィシャルInstagramにて開催したWBrC2016世界チャンピオン粕谷バリスタによるコーヒーセミナーのアーカイブです。
YouTube-HARIO Official Channel
質問:ステンレスに合うコーヒー豆は?
お湯で割るエアロプレスについて
お湯の温度はどのくらいがいい?
ハリオのケトルの特徴は?
ホットで淹れたものと急冷で淹れたものの違いは?
急冷とペーパーレス、味の違いは?
アイスコーヒーをラテにしても良いですか?
starbucks #スターバックススタバはよく行くけど、コーヒー豆を買って「ちゃんと淹れたことは無かった」のでオススメしてもらったアイスコーヒーの豆 ...
オープニングトーク|Opening talk
淹れる手順とレシピ|Brewing instructions and recipe
飲んでみる|I'll take it.
オレンジシロップを追加|Add orange syrup
... 倍の水でもOKです! コメント、ご質問、動画リクエストはコメント欄までお願いします! ---- コーヒー豆 ... 41K views · 2 ... 【アイスコーヒーの作り方】 ...
今回の動画について
抽出時間について
水出しの良さは?
水出しするよさとは?
コーヒー粉の10倍のお湯をそそいでホットコーヒーを抽出。そのまま冷蔵庫で2時間以上冷やしてアイスコーヒーの出来上がり。 【使用している道具】 ...
YouTube-every coffee
レシピは、粉の12.5倍の水で12時間冷蔵庫に入れるだけ。 フィルター内蔵の水出しボトルhttps://amzn.to/3J17xcS 動画で使った ...
... 使う豆02:06 コーヒー豆の準備02:52 水 ... 14倍,16倍,18倍で比較【コーヒー】. 4.1K views ... 水出しコーヒー 3種類飲み比べ【アイスコーヒーの作り方】 ...
YouTube-Kenken Coffee
今回の比較の条件
使う豆
コーヒー豆の準備
水を注ぐ
9時間後
ペーパーフィルター漉す
TDS測定
テイスティング
TDS測定結果
テイスティング結果
... 2倍となります☔️ . ... ①コーヒー豆一袋ご購入で次回使用できるドリンク無料券をプレゼント‼️ ... (アイスでもホットでも可能)
Instagram
自家製甘酒で作った甘さ控えめベリーソースとその上には豆乳で作った甘酸っぱいイチゴアイス。 京都の宇治抹茶を使用した濃厚抹茶プリンに抹茶ソースを ...
【スタバ再現レシピ】スターバックスラテ(アイスカフェラテ)の作り方 ... 【コーヒー豆知識】意外と知らないエスプレッソ ... ホットカフェラテの作り方 / ...
YouTube-スターバックス 公式
... 使用した豆が既に終売してしまいました。 下記のコーヒーもアイスコーヒーにおすすめですのでぜひ。 167 Bolivia Sol De La Manana Washed https ...
レシピ解説|Recipe explanation
抽出していく|Extracting
飲んでみての感想|Impressions
アレンジについて|Arrangements