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日本財団 #海と日本プロジェクト #cooking 鯵(アジ)のさばき方を入門編で分かりやすく、紹介します。 下処理から包丁の入れ方まで、一連の ...
YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」
釣りに行かれた方に頂いたアジ3尾で刺身5種盛りを作りましたアジだけでもかなり豪華な見た目になります。色々な切り方を覚えると便利だと気付かされ ...
YouTube-気ままに料理
皆さまはもちろん❗️『なぜアジちゃんはアジ』ってお名前か知ってるよね!? 今回も新人スタッフちゃんのある質問が【 #さかなクンスイッチ 】 を押し ...
YouTube-さかなクンちゃんねる - FISH BOY - Sakana-kun
魚料理を作ってみたいけど、ムズかしそう…」と二の足を踏んでいる方にぜひ見てほしい!簡単なさばき方とレシピをご紹介します!
YouTube-釣り人チャンネル
オープニング
さばき方-3枚おろし
簡単レシピ①刺身
簡単レシピ②なめろう
簡単レシピ③骨せんべい
今回はアジの捌き方から皮引きまでを紹介します。 アジを購入&釣った時にきっと役に立つと思ういますので 動画を是非ご覧になってください。
YouTube-魚好きみね
日本財団 #海と日本プロジェクト #cooking 鯵(あじ)のさばき方:大名卸しを紹介します。 この動画は講釈師によるナレーションがついている ...
今回は、夏にぴったり!ビールにも合う「アジとピーマンのたたき」をご紹介します。 アジのさばき方も解説しておりますのでぜひご覧ください。
YouTube-【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。 今回は、私が大好きな鯵(アジ)を使った、料理をご紹介します。
YouTube-日高良実のACQUAPAZZAチャンネル
[4K高画質動画対応 ] 鯵(アジ)を捌いて刺身と、アラでお吸い物を作りました。定番の魚ですが、脂がのって旨味も強く、身も締まっていて美味しかっ ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士(yuji)
釣れた魚、どうやってさばいたらいいかわからない! という方のためにかんたんな魚の捌き方を紹介します! 第一回目はアジの三枚おろし編です。
YouTube-HAYABUSA公式チャンネル
アジの実釣動画はこちら↓ https://youtu.be/WtnHTIiaAyU 「アジ」という魚はかなりなじみ深いと思いますが、触れたことある人は意外と少ないんじゃ ...
YouTube-今日の釣りは今晩のおかず
アジについて
アジの下処理
背開き(アジフライ用)
三枚おろし
小さいアジだったので、血合い骨は切り取らずに、骨抜きで抜いてから刺身にしました。 #アジ#さばき方#刺身[4K高画質動画対応] 料理学校、 飲食業 ...
夜遅く、飲んだ帰りにスーパーに寄ったら真アジが半額で1尾100円で売られていたので買ってみました。 次の日に捌いたのですが、鮮度も良く脂の ...
日本財団 #海と日本プロジェクト #cooking 三徳包丁を使った鯵のさばき方を紹介します。 下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きで ...
Your browser can't play this video. Learn more · Open App. #魚 #アジ #アジフライ#整列#shorts. 4.2K views · 1 year ago ...more. おととチャンネル.
YouTube-おととチャンネル
あじを一尾で使う場合は、ぜいご、えら、はらわたを取ります。 【関連レシピ】 https://www.orangepage.net/recipes/search/146 #料理 #簡単レシピ ...
YouTube-オレンジページ
釣りが趣味の友人に、魚をもらって困った経験、ないですか? この動画を参考に下ごしらえをすればあとは焼くだけ。姿焼きを作ってみましょう。
YouTube-大阪ガスクッキングスクールチャンネル
いつもご視聴頂き誠にありがとうございます!釣りって、学べるです!アジングの釣り方について、これまで①~③まで配信してきました。今回は「アジと ...
YouTube-釣りって、学べる。
①アジの特性
②釣り場
③ベイトパターン
今回はアジの捌き方を紹介します。 アジの三枚おろしをマスターすれば、7~8割りの魚はおろせたも同然です!大きさが違うだけで基本はほぼ同じ ...
YouTube-寿司職人Yoshi
アジの「ゼイゴ」と「ウロコ」の取り方
アジの頭と内臓の取り方
色落ちしないアジの洗い方
アジの三枚おろし
アジの「腹骨」と「血合い骨」の取り方
寿司用アジの下処理
寿司用アジのネタ引き
アジの握り
アジの刺身(盛り付け)
鯵(あじ)を捌いて、ニンニクとパセリの効いたイタリア風のマリネにしました。魚の臭みを抑えて保存もできるので重宝します。 #アジのマリネ# ...