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生のスミイカ(1㎏)から取った身と墨で作ったイタリア料理のイカ墨のパスタ。墨の旨味はもちろん、イカの身から出たエキスが味をグゥーッと底上げし ...
YouTube-独身パスタCooking Pasta
沖縄の郷土料理「イカスミ汁」。真っ黒なスープにちょっぴり驚くかもしれませんが、味は最高! 美味しいイカスミ汁の作り方を学びながら、イカスミ ...
YouTube-海と日本プロジェクト
【ホームページ】https://gtdivers.net/ 沖永良部島のダイビングはGTダイバーズへ。 【Blog】https://blog.gtdivers.net/ ...
YouTube-GTダイバーズ沖永良部島
スルメイカを捌いて「墨袋」を使いイカスミパスタを作ります。 スルメは墨の量も少ないので、できればアオリイカ等墨の量が多い種類を選ぶと良いです ...
YouTube-Chef Ropia料理人の世界
Hello! Today I cooked "squid ink spaghetti". Enjoy the soft squid that has been carefully simmered and the delicious sauce.
YouTube-クチーナチャンネル
はじまり
ソースを作る
盛り付ける
いただきます
アオリイカを使ってイカの墨煮を作りパスタに仕上げました。 アオリイカでなくても、コウイカや紋甲イカなどでも墨がいっぱいあれば代用可能です。
YouTube-Mr.FOODIE
1 https://youtu.be/xAzzdx0UP4M #2 https://youtu.be/RAmovX2_3Mo 釣りよかでしょう。がプロデュースするアウトドアブランド『ARAKA』 ↓ ▽ARAKA ...
YouTube-釣りよかでしょう。
リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。 今回は、イカスミのスパゲティをご紹介します。 動画では、様々なイカの捌き方と、墨の ...
YouTube-日高良実のACQUAPAZZAチャンネル
通販パエリア 軽井沢エステーリャのホームページはこちらhttp://www.estella-webshop.com/ イカ墨パエリアの作り方(あくまでも家庭で美味しく簡単に ...
YouTube-★Canal Masa Recipe★
おはようございます!リベルタです! 今回は、生のモンゴウイカから作る【本格!イカスミスパゲティ】です 家で作るのは中々大変です ♂️ なんで ...
YouTube-リベルタ堀場シェフ
営業中はマスクを着用していますチャンネル登録はこちらですhttps://bit.ly/3tDIrcw イカ墨ペースト/モンテベッロ(スメラルダが欠品みたいです僕は昔 ...
YouTube-小倉知巳のイタリアンプロ養成講座
モンゴウイカで作るイカスミパスタの動画です。刺身用のモンゴウイカをさばき、胴は刺身にし、ゲソとキモをイカスミパスタにしました。
YouTube-筋肉料理人の男子ごはん by Nadia
... 【イカスミパスタ】 スパゲッティ…一人前(約100g) イカの切り身イカスミ…(適量)※一匹分で足りましたニンニク…一かけらオリーブオイル…大さじ約 ...
YouTube-釣りいろは
1 https://youtu.be/i-poxWwrgeA #2 https://youtu.be/Uh39dQc4Rlk 地獄https://amzn.to/3rxbHBq 釣りよかでしょう。がプロデュースするアウトドア ...
イカ墨 #イカ墨料理2022.3.4 本日もご視聴ありがとうございます! ポチッとチャンネル登録していただけると励みになりますeatkingkongの【パパの ...
YouTube-パパの三ツ星おうちごはん / eatkingkong
チャンネル登録はこちら! youtube.com/channel/UCU2uT4VVbvya12qCr6kd_6A?sub_confirmation=1 本店のイカスミパスタhttps://youtu.be/7TnRR4PU9aA ...
YouTube-ポンテベッキオ山根大助の全力イタリアン
イカ墨パスタは見た目とは裏腹に味わいは爽やかで旨味もしっかりして本当に美味しいです パッサータやホールトマトを加えると格別に美味しい ...
YouTube-ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
材料紹介
イカの掃除・下処理
ソース作り
パスタ茹で上げ・仕上げ
完成・イカ墨パスタの思い出
鮮魚店で活け紋甲イカ買ってきて墨袋を取り出しイカスミソースを作る! 店頭に並んでる時はスミ吐いてなかったんやけど家帰ってきたらスミだらけって ...
YouTube-まーやの料理ちゃんねる
ボンジョルノ 皆さんお待たせしました。 今回はフィレンツェ地元食堂"アッカディ"の激旨メニュー、イカ墨のスパゲティ動画です‼️
YouTube-ぼなぺTV Bonapetv
SALONE2007の弓削啓太です。 今回ご紹介する料理は、真っ黒なスパゲティと題した「イカ墨スパゲッティ」です! ご家庭ではちょっと作りにくいパスタに ...
YouTube-yugetube