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日本財団 ＃海と日本プロジェクト ＃cooking 鰯（いわし）のさばき方：手開きを紹介します。 手でダイナミックにさばく様子を解説付きでご覧 ...
YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」
2016/07/21いわしの簡単な捌き方、手開きの方法です！ いわしは身が柔らかく、手で簡単にさばけます！ 丁寧にご紹介しますので、ぜひ気軽に試してみてくださいね ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
2021/06/23水気をふきとり、腹側を手前にして持ち、頭の方の背骨の脇に親指を入れ、背骨にそって尾の方に指を滑らせて開く。尾のつけ根の背骨を指で折り、そのまま骨を頭の方に向かっ ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
2018/08/18福岡市の公式Youtubeチャンネ、登録お願いします。https://www.youtube.com/user/Fukuokachannel #fish #cooking #fishcooking #fishing #さばき方 ...
YouTube-福岡チャンネル by Fukuoka city
2012/08/17【鰯のさばき方】”イワシの三枚おろし”・”いわしの開き”・”お刺身”までを初心者の方にも分かりやすく徹底解説。プロの早業も紹介。
YouTube-一魚一刀
2022/02/21今回は いわし 刺身 を簡単に速く作る方法をお伝えします！ この動画を見て、これからが旬のいわしの 速卸し ができるようになって、料理を楽しんで ...
YouTube-せり人ムタロー
2021/06/03初めてでもできる【イワシの手開き】 いつも嘉子さんの初めて料理教室チャンネルをご視聴ありがとうございます。 今回はイワシの手開きの方法がわかり ...
YouTube-プロが動画で伝える初めて料理教室【料理研究家 藤野嘉子 カストール公式チャンネル】
2022/09/02福岡市の公式Youtubeチャンネ、登録お願いします。https://www.youtube.com/user/Fukuokachannel #fish #cooking #fishcooking #fishing #さばき方 ...
YouTube-福岡チャンネル by Fukuoka city
2012/08/16料理＃三枚おろし＃魚のさばき方イワシの三枚おろしのさばき方を解説しています。 お料理に関するお役立ち情報満載の『お料理まとめ』はこちら↓ ...
YouTube-お料理まとめ Japanese Cooking Expertise
2016/06/07いわしのさばき方を紹介します。 いわしは包丁ではなく手で捌きます。 家庭でも実践できる! うま味が凝縮された美味しい和食料理を作るための全知識 ...
YouTube-和食の旨み
2023/09/05子供でも簡単に捌けます。 骨が気になる方は、最後に包丁で腹骨をすき取って下さい。 宮崎のとと（魚）を使った加工品を販売しており ...
YouTube-宮崎のととch Miyazaki no totochan
2011/11/23宮崎のとと（魚）を使った加工品を販売しております→http://www.himuka-tamatebako.jp/ Facebookもよろしくお願いし ...
YouTube-宮崎のととch Miyazaki no totochan
2011/11/22イワシのさばき方を詳しく丁寧に解説しています。 おろし生姜をたっぷり添えて刺身で食べると最高です！ ☆チャンネル登録お願いします！
YouTube-けんた食堂
2020/04/18イワシ（いわし・鰯）のさばき方と小骨が気にならない刺身の切り方、盛り付け方の練習動画です。最近、イワシをさばいてなかったので、久々に練習が ...
YouTube-筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理
2018/05/09板前が、イワシ（鰯）の捌き方【手開きの仕方】をご紹介します。手で捌いて、骨を抜いて、お刺身にするまで【関連動画】 □青魚の臭みを消す ...
YouTube-銀座渡利
2020/08/08動画の見どころ1/20枚目 オープニング
動画の見どころ2/20枚目 イワシの捌き方
動画の見どころ3/20枚目 イワシの鱗のとり方
動画の見どころ4/20枚目 イワシの頭・尻尾の落とし方
動画の見どころ5/20枚目 イワシの内臓のとり方
動画の見どころ6/20枚目 イワシの主な産地
動画の見どころ7/20枚目 イワシの手開きの仕方
動画の見どころ8/20枚目 イワシの手開きのコツ
動画の見どころ9/20枚目 イワシの腹膜のとり方
動画の見どころ10/20枚目 イワシの種類
動画の見どころ11/20枚目 イワシの中骨のとり方のコツ
動画の見どころ12/20枚目 イワシの小骨のとり方
動画の見どころ13/20枚目 イワシの細いあばら骨のとり方
動画の見どころ14/20枚目 イワシの頭側の小骨のとり方
動画の見どころ15/20枚目 イワシの尻尾側の小骨のとり方
動画の見どころ16/20枚目 イワシの皮の剥ぎ方
動画の見どころ17/20枚目 イワシの臭みを取る方法
動画の見どころ18/20枚目 イワシの刺身に合う薬味
動画の見どころ19/20枚目 イワシの刺身の切り方・盛り付け方
動画の見どころ20/20枚目 イワシの刺身（完成）
簡単 にできて まな板 も 汚さない イワシ の 開き方 を1分で 解説 します！ ▽ムタロー魚料理教室https://www.youtube.com/playlist?list.
YouTube-せり人ムタロー
2023/05/09イワシは安くて美味しい魚です。手で捌いていきますから、包丁に自信がなくても大丈夫です。しかも、簡単に小骨まで取れます。
YouTube-料理人設楽の料理道場
2020/06/14直接手で骨を触るので怪我に注意して作業して下さい⚠️ アジフライより鰯フライの方が好き！ アジは包丁で捌くけど、鰯なら手で簡単に捌けます！
YouTube-あばうとキッチン料理のヒント
2023/04/08今回は鰯の刺身を手開きで造るやり方を動画で解説していきます。小骨を多いイワシは手開きにして骨抜きで骨を取ると刺身で美味しく食べることができ ...
YouTube-田中ケン
2017/09/07鰯（イワシ）を捌きます！ 捌きますシリーズは色々な魚でやっていますが、そういえば鰯はまだだったなーってことで、テキパキ捌きます参考にして ...
YouTube-店長の料理教室
2020/04/01