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https://www.youtube.com/watch?v=tj3VlkMZQIg

生オリーブの渋抜き～塩水漬け・味噌漬け How to brine olives - YouTube

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生のオリーブの処理方法です。 種を抜いて渋抜きをしました。（種つきでも、重曹液に漬ける期間を伸ばせば渋は抜けます。） 少し手間がかかるけれど、 ...

YouTube-Marin's Single Kitchen

2019/11/15
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