日本財団​ ＃海と日本プロジェクト​ ＃cooking 笠子（かさご）のさばき方を紹介します。 下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きでご覧 ...

YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」

今回はカサゴの煮付けの紹介です！簡単にエラと内臓を割り箸で取り除く『つぼ抜き』という簡単下処理から、美味しく作る5つのコツとレシピを、どこ ...

YouTube-和食職人よし

[4K高画質動画対応 ] 笠子（カサゴ）は、アラカブ、ガシラ、ホゴなど地方によって呼び名が違います。テトラポットや岩礁に潜んでいる根魚です。

YouTube-自宅居酒屋　勇士（yuji）

岩礁帯に棲息するカサゴの映像です。海底付近にジッとしていることが多いので魚群探知機では捉えにくい魚の一つですが、岩礁やゴロタ石、 ...

YouTube-Furuno

Arukazik Japan ブランドビルダー/河野大輔が、BM.シリーズでのライトロックゲームを紹介します。 https://www.arukazik.com/ 厳寒期の鹿児島県を舞台 ...

YouTube-Arukazik TV

ご覧いただき、ありがとうございます！ チャンネル登録お願い致します！ https://www.youtube.com/channel/UCdvO3IKMQAhFvcjE0ctqqsw 魚正 ...

YouTube-まーちんの魚の学び舎【富山の魚正】

活 天然 #カサゴ #メバル #활어~ #쏨뱅이 #볼락#rockfish こちらでは非常に珍しい活けのカサゴとメバルが入荷しました。店主が神経締めの処理をした ...

Facebook-청담동 스시카이신 - 鮨海信 Sushikaisin

笠子（カサゴ）を煮付けように捌いて、霜降りの下処理をしてから煮付けにしました。煮魚で臭みの原因になるのは、ヌメリやウロコの取り残し、血合いの ...

YouTube-自宅居酒屋　勇士（yuji）

今回は、ちょと大きめのカサゴのさばき方からお刺し身の作り方を紹介します。 普通のお刺し身だけじゃなく、肝や胃袋、皮の下処理をしてお刺し身に ...

YouTube-よし釣る造チャンネル

「今よりも一歩幸せに！」どうも“釣りって、学べる。”です。今回は冬のカサゴ釣りということで解説していきます。いつもならここで、「冬に釣ることは ...

YouTube-釣りって、学べる。

カサゴのさばき方を解説し、姿盛、湯引きの方法を解説しています。 姿で盛ると食卓が華やかになるのでチャレンジしてみてください('◇')ゞ【関連 ...

YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ

釣ったカサゴ（根魚）を塩焼きや煮付けにするための超簡単なさばき方です。エラブタに2ヶ所包丁を入れるだけで簡単にエラや内蔵を取り出せます。

YouTube-TSURIPO つりぽ

今回はカサゴの唐揚げを紹介させていただきます！ カサゴの捌き方から、2度揚げする時間配分、骨までパリパリ食べられる下処理まで、誰でもわかる様に ...

YouTube-寿司職人Yoshi

冬になってもカサゴは元気です！！穴釣りで冬の釣りを楽しみます。 --------------------------------------------- カサゴ釣りに便利な道具・ ...

YouTube-釣りジャーニー

こんにちは！うぉさかなです。 今回は「カサゴ」を釣りに行ってきました。 ガン玉を使ったシンプルな仕掛けでの、ちょい投げ釣りです。

YouTube-週末ていぼう日記

笠子（かさご）を捌いて、刺身と酒蒸しにしました。 ＃自宅居酒屋＃カサゴ＃刺身・包丁研ぎの道具amazon・・・伊藤製作所 123(ワン・ツゥ・スリー) ...

YouTube-自宅居酒屋　勇士（yuji）

ライトゲーム入門として最適なカサゴのルアーフィッシングをご紹介！カサゴ倶楽部のワームを駆使して渡邉長士テスター親子が堤防でカサゴを爆釣！

YouTube-DAIWA Salt Water Fishing

三重 県#尾鷲 市では、メバル科の高級魚「#カサゴ」の稚魚が放流されました。 尾鷲市では、水産資源を増やす目的で毎年この時期にカサゴの稚魚を放流 ...

YouTube-東海テレビ NEWS ONE

今回はカサゴの刺身の綺麗な盛り付けと寿司を紹介させていただきました！ カサゴの姿造りの下処理から串打ち、包丁の入れ方、寿司の作り方まで、誰 ...

YouTube-寿司職人Yoshi

釣りは釣った魚を最後まで美味しく食べるまでが釣りだと思います。 釣った魚を最後まで美味しく食べるためには魚が新鮮なうちに行う下処理がとても ...

YouTube-居酒屋オヤヂの釣り日記