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カツオのさばき方を解説し、タタキになるまでの工程を動画にしてます。 さらに握り寿司を4種食べ比べてみました。
YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ
2020/07/18かつおのたたきが苦手な方も 漬けにすることで食べやすくなり残ったかつおのたたき新玉ねぎ漬けも 片栗粉をつけてあげることでかつおの竜田揚げと ...
YouTube-mix【tys公式】
2週間前ゆっくり見たい方は、こちら【鰹】鰹のお刺身 プロが教える鰹の刺し身https://youtu.be/JJtPqiCUtyU 愛媛県愛南町で水揚げされた鰹をご家庭でお刺身や ...
YouTube-愛南ぎょレンジャーちゃんねる
2023/03/15鰹塩タタキです。 カツオを切って塩をかけるだけ、少し強めに塩を効かせます。新玉ねぎスライスと、一緒に召し上がってください。
YouTube-松吉まかない食堂R
2021/04/29今回は初ガツオの握り寿司とタタキを作りました！ カツオは二回旬が来ますが、春の鰹はさっぱりとしたクセの無さがとにかく売りです！
YouTube-【NIGIRU TV】鮨職人SUSHI太郎
2020/06/01作り方. 1. かつおは5mmの厚さのそぎ切りにして砂糖、塩をふりかけます。 ... バットに (a) の調味料を混ぜ合わせて、かつおを15分漬け込みます。 ... ボウル ...
マカロニ-macaroni 料理家 らみー
2020/08/02「カツオと新玉ねぎのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。今晩のおかずに、カツオと新玉ねぎのさっぱり ...
クラシル-クラシル オフィシャル
2018/04/22求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。