フライパンにホイルを敷いて焼くだけ簡単！あらかじめフライパンをしっかり熱し、強火で一気に焼き目をつけるのがポイント！ 塩をふり、わさびと一緒 ...

YouTube-高知・愛媛のクオリティスーパーマーケット【サニーマート】公式チャンネル

おうちで郷土料理～カツオの焼き漬け編～ 南相馬市周辺に伝わるふるさとの味をおうちで作っちゃおう！！ 南相馬周辺に限らず福島県の浜通り地域で作 ...

YouTube-南相馬市博物館

刺身用のかつおからフライパンで作る、基本のかつおのたたきの作り方です。 初鰹は脂身が少ないので、たたきにして香ばしく、 薬味たっぷりで食べる ...

YouTube-榎本美沙の季節料理

2021年、最初の動画投稿となります。 今年も引き続き、当チャンネルをよろしくお願い致します。 新年1発目の動画は、見ていて楽しい！

YouTube-料理王国

福岡市の公式Youtubeチャンネ、登録お願いします。https://www.youtube.com/user/Fukuokachannel #fish #cooking #fishcooking #fishing #さばき方 ...

YouTube-福岡チャンネル by Fukuoka city

カツオのたたきの切り方と盛り付け方です。他のお刺身でも応用できます！

YouTube-Chef Yoshida

スーパーの鰹のたたきは結構美味しい！ それを炙り直して香りよく食べる方法をご紹介いたします。 焼き直すなら「焼き切り」で食べるといい感じです。

YouTube-さわけんシェフTV sawaken’s cooking ch

愛情をこめるのが一番のポイントです！

YouTube-池澤秀郎

Comments15 · 【鰹カツオの捌き方】プロが教える簡単な3枚おろし · 【漁師直伝】昔ながらの手焼きにこだわる”わら焼きカツオのたたき” 高知・室戸市【わが街 ...

YouTube-ろいひークッキング

日本財団​​​ ＃海と日本プロジェクト​​​ ＃cooking 鰹のたたきを紹介します。 下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きでご覧いただけます ...

YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」

... カツオを買ったら忘れてはいけない事。かつおを簡単に美味しくする方法教えます。｜臭み抜き｜振り塩｜炙り｜藁焼き. COCOCOROチャンネル•103K views · 2: ...

YouTube-愛南ぎょレンジャーちゃんねる

カツオの藁焼きたたき ↓ https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/d0f310b50768f6ef8a17545498bcae2d 「わが街ええもん物語」。41回目の今回は、 ...

YouTube-ABCテレビニュース

かつおのたたきを切りました。 今回は、家庭用の包丁と正本の刺身包丁（柳刃包丁）を使っています。 どちらを使う場合でも、身を切るときは一回で引く ...

YouTube-ろいひークッキング

カツオ ＃日本農業遺産 かつお一本釣り船の船頭として長年活躍したベテラン漁師による漁師ならではのカツオの捌き方とタタキの焼き方をご紹介します！

YouTube-めいつの魚

東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 「フランス風鰹の ...

YouTube-オテル・ドゥ・ミクニ

Comments · 【鰹カツオの捌き方】プロが教える簡単な3枚おろし · ゆっくり解説！ · 【漁師直伝】昔ながらの手焼きにこだわる”わら焼きカツオのたたき” 高知・ ...

YouTube-阿部長グループ

かつおのタタキはこちらから購入できます】 https://www.tosakatsuo.com/fs/tsukasa/c/tataki 土佐料理といえば「鰹たたき」！

YouTube-土佐料理司・祢保希

いよいよ、「かつお」の季節となりました！ 6月上旬～秋までの限定販売です！ 上手な切り方・盛り付け方をレクチャーいたします('ω')ノ「朝どれ 鮮 ...

YouTube-南三陸ホテル観洋

極上の戻り鰹を捌いて、藁焼きに！ 人生最高の塩たたきの完成です(^^) □阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。 今後も「旬の食材」や「秘密の ...

YouTube-阿吽チャンネル

店舗の予約はこちらhttps://ginzawatari.jp/ □板前がカツオの藁焼きの作り方を紹介します。

YouTube-銀座渡利