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これだけで味が決まる!カレーのルー代わりに使える麹調味料。 カレーライスだけでなく、お肉の下味、ピラフや炒めもの、スープ、カレーうどんなど、 ...
YouTube-発酵食大学
オープニング
具材をカット
フードプロセッサーでなめらかに
ヨーグルトメーカーで加温
エンディング
カレー麹|材料> 麹 100g 玉ねぎ 200g トマト 100g しょうが 20g にんにく 20g カレー粉 20g 天然塩 50g(10%) 水 40g <作り方> 1, ...
YouTube-ハレルヤキッチン
「カレー麹」の作り方https://youtu.be/NuuqPOxsYng?si=C3ewTQtpk3gN2bmX カレールー代わりに使える麹調味料「カレー麹」を使ったキーマカレー。
具材を炒める
野菜を焼く
カレー麹【ルー卒業】【無添加調味料】【麹おばさん】 · Comments13.
YouTube-『腸活おばさん』まさこのゆる飯
たかご飯#簡単料理#暮らし#ストウブ#STAUB#14cmストウブ#余熱調理#カレー麹#ニンニク麹#無水カレー#トマト【材料】 豚バラ600g 玉ねぎ300g トマト500g ...
YouTube-STAUBでたかご飯
麹で自家製カレールウを作ります。 ヨーグルトメーカーを使うので、とても簡単に作れます。 油不要なので、安心してお替りできます。
YouTube-プリンセスモナコ
カレー麹を作ります
材料説明です
フードプロセッサーに入れます
ヨーグルトメーカーに入れます
混ぜます
60度8時間で発酵します
カレー麹の完成です
大人気の発酵!〇〇麹シリーズ。 今回はカレー麹のご紹介です。 これさえ作っておけば、スープや炒め物の味付けはもちろん、肉や魚の漬け置きなど手軽 ...
YouTube-からだ幸せ べっぴんチャンネル
麹とカレー粉で作ったカレールウを利用して、身体に良いカレーライスを作ります。 カレーなのに、さっぱりしてべとつかず、とてもヘルシーです。
自家製カレー麹でカレーライスの作り方
人参を切ります
ジャガイモを切ります
野菜を炒めて煮ます
トマト缶を入れます
カレー麹を入れます
煮詰めます
カレー麹で作るカレーライスの完成です
「カレー麹」の作り方https://youtu.be/NuuqPOxsYng?si=C3ewTQtpk3gN2bmX カレールー代わりに使える麹調味料「カレー麹」を使った簡単カレーうどん。
だし汁を作る
麺を茹でる
試食タイム
鈴木ひろみ公式LINEアカウントhttps://shonankitchen.com/beppinnkinnline お悩み、ご質問、今後知りたいテーマなどお気軽にご連絡くださいね♪ ...
YouTube-べっぴん菌ちゃんねる
カレールー代わりに使える麹調味料「カレー麹」を使った簡単カレーうどん。 具材はお好きなものでアレンジOK!さっと作れるのでお昼ごはんにも◎ ...
【簡単なのに本格派】無添加の自家製スパイスカレーが簡単に作れるカレー麹の作り方・レシピをご紹介します. 31K views · 9 months ago #麹 #スパイス ...
市販のルーの原材料と添加物
無添加カレー麹のつくり方
カレー麹の活用方法
LINEでは麹に関するお役立ち情報を発信しています! 【 今日から作れる麹レシピ10選 】 も配布してるで今日からぜひ活用してみてくださいね♪ ...
市販のルーの原材料
無添加!カレー麹のつくり方
カレー麹活用レシピ3選(チキンカレー、鯖缶カレー、カレー鍋)
最後に
【発酵調味料】カレー麹の作り方|無添加・オイルフリー本編はこちらからご覧いただけます! ↓↓↓ https://youtu.be/CsPQtf183KM ...
みんな大好きな味玉。 卵の旨みに発酵調味料の旨みを上乗せしてさらに旨みアップ。 3種の麹調味料で味比べをしました。 あなたのお家の麹調味料でも ...
「カレー麹」の作り方https://youtu.be/NuuqPOxsYng?si=C3ewTQtpk3gN2bmX カレールー代わりに使える麹調味料「カレー麹」を使ったカボチャのサブジ。
カボチャをカット
レンジで加熱
カボチャを蒸し煮
カレー塩麹はスパイスだけでなく、にんにくや生姜も入っているので、カレー塩麹を作っておけば手軽にカレー料理を楽しめちゃいます!
YouTube-発酵農園
@Beppinkin. Subscribe. 【簡単なのに本格派】無添加!自家製カレー麹の作り方▷さらに詳しくは説明欄より本編へ #麹 #無添加 #発酵 #カレー麹. 76.
塩麹 #たまねぎ麹 #時短 #作り置き #簡単 #無添加玉ねぎ麹で作る無添加麹カレー。 塩麹なら家にある人も多いと思うのでできるだけ簡単に作れるよう ...
YouTube-akamogu kitchen
こんばんは!今日はあると便利な変わり種麹調味3種の作り方をご紹介しました✨ 炒め物、スープに入れても美味しいですが、シンプルに鶏肉につけて ...
YouTube-阿部かなこと麹ch