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『プチカンパーニュ』レシピはこちら↓ https://fukushi-chef.com/recipe-campagne/ ~ 動画で説明しきれなかった作り方をさらに細かく解説しています ...
YouTube-アトリエキッチン
レシピ説明
プチカンパーニュの生地
パンチ
プチカンパーニュ成形
オーブンレンジの使い方説明
クープ入れ&焼成
焼き上がり
【アトリエキッチン・パン教室】 ~忙しいお母さんも空き時間を使って皆からほめられるパン作りをお手伝いをしています。 https://fukushi-chef.com ...
生地の作り方
オートリーズ
クープ入れ&焼成
90分でできるカンパーニュを焼きました。 もう我が家のカンパーニュはこれでよい☆めっちゃおいしいです! ゆっくり作っても90分で作れるので、是非 ...
YouTube-Countryside kitchen -ROOTS-
こんにちは、パン研究家の内橋です。 今回は、「カンパーニュ」の紹介です。 みなさんは急に「パンが食べたい!!」ってなったことありませんか?
YouTube-パン研究家 内橋 / Baker's Channel
はじまり
挨拶と概要説明
工程1(生地作り)
工程2(パンチ①)
工程3(パンチ②)
工程4(パンチ③)
工程5(成形/ブール型)
工程6(仕上げと焼成)
実食と解説
とってもシンプルなライ麦カンパーニュを焼きました☆ -ROOTS- 山の麓で手作り生活をしている夫婦のチャンネルです☆ instagram ...
レシピ recipe ○材料(19㎝発酵かご1個分) Ingredients フランスパン用準強力粉 220g all-purpose flour 全粒粉 30g whole wheat flour 塩 4g salt ...
YouTube-Marin's Single Kitchen
オープニング
簡単カンパーニュの作り方
ブルーベリージャムづくり
スチーム機能なしのオーブンでのスチーム入れ
朝ごはん
カンパーニュ #カンパーニュ 作り方 #パン作り初心者 チャンネル登録でレシピが届きます♪ ...
YouTube-ジャムさんの休日 〜jam's holiday〜
KADOKAWA フランス仕込みのパン▽ https://amzn.asia/d/gNsopTl 全国の書店・Amazon・楽天にて発売中✨ 今回の動画でご紹介する生地を使って10種類の ...
YouTube-幸せパン職人のパンレシピ
こんにちは、パン研究家の内橋です。 本日は、ボウル1つで作るカンパーニュ・・・このレシピ、完璧です!! 「楽に!!手間をかけず!
挨拶と本日のパンの概要説明
工程1(生地の仕込み)
工程6(窯前作業&焼成)
レシピの詳細解説
工程の詳細解説
実食Time
おわり
全粒粉カンパーニュ準強力粉(リスドォル) 100g 強力粉(はるゆたかブレンド) 60g 全粒粉 40g ドライイースト(赤サフ) 1.6g お湯 (40℃) 5g 塩 4.2g 水 ...
YouTube-猫と古民家とパン職人(ぱんぐらし)
今回はカンパーニュのレシピをご紹介します。 カンパーニュのようなシンプルなパンには多種多様ないろんなやり方がありますので、そのうちの一つと ...
YouTube-こむぎプラスTV
パン作り #パン #幸せパン職人 #作り方 #カンパーニュご覧いただきありがとうございますパン職人の大野有里奈です。 『ほうじ茶のカンパーニュ ...
予告編
オーバーナイト(低温長時間発酵)の『いろは』を詳しく解説しています。 https://fukushi-chef.com/recipe-long-fermentation/ 【焼成時:天板の ...
料理説明(レシピ)
一次発酵&丸め
オーブンレンジの設定
クープの入れ方
パン作りのメカニズムが分かるからのもうパンで悩まない!】完全感覚ベイカーのパン教室の予約はこちらから→https://reserva.be/kkbaker ...
YouTube-完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ
ポーリッシュ種の作り方
本捏ね生地
一次発酵(35℃:40~60min)
二次発酵(35℃:30~40min)
焼成(230℃:20~25min)
こんにちは あつあつパン教室あつこです。 暖かい季節に作りやすい簡単大型パンのカンパーニュ‼︎ お家でカンパーニュを焼くコツ後半にいっぱい。
YouTube-あつあつパン教室
今回はドライクランベリーとドライイチジクを使ってカンパーニュを作りました。 クランベリーの甘酸っぱさと、イチジクの種のザクザク感がとっても ...
YouTube-クレアの手作りパン屋さん
こんにちわ(^^)/ パン日和です。 今回はオーバーナイトして、クープがぱっくりと綺麗に割れるふわふわカンパーニュを作りました。
YouTube-パン日和
Wondershare Filmora9で作成 【Ingredients】 All-Purpose Flour (中力粉)(250g) Instant dry yeast(1.2g) Salt(4.5g) Malt syrop(1g) ...
YouTube-Kitchen Olive
【フランスパン】おいしいカンパーニュの成形 #パン作り #カンパーニュ #今日はパンの日 #bread #homebaker #shorts #campagne #asmr. 2.6K views · 8 ...
YouTube-今日はパンの日 Today is pan no hi