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【#048】鶏ガラ中華そばの作り方|鶏ガラ醤油ラーメン/How to make "Chicken Shoyu Ramen"|プロが作るラーメン. 51K views · 3 years ago ...more ...
YouTube-ラーメンクック【RamenCookingCH】
鶏ガラ中華そばの作り方
材料の準備と野菜の切り出し
スープを仕込みます
灰汁をしっかりと取り除く
スープに野菜を投入
3時間後、完成したスープを漉す
ラーメントッピング具材の準備
麺を茹でる
盛り付けします
完成です!
ラーメンが大好きで毎日食べても飽きないくらい好きなのですが、コロナの影響でなかなかラーメン屋さんに行けない日々が続いているため自宅で鶏ガラ ...
YouTube-BISKURO
オープニング
鶏ガラの不要な部分を取る
鶏ガラをグツグツゆでる
自家製黄金スープを作る
スープを作る
できあがり!
作り方 · 1. スープを作ります。鍋に水、(a) の調味料を入れて火にかけ、沸いたらもやしを入れてさっと煮ます。 · 2. 麺をゆでます。別の鍋にたっぷりの湯 ...
マカロニ-macaroni_channel
「うま!」って感動する”しょうゆらーめん”を教えます。 10分弱で作れるカンタンレシピですぜひ、作ってみてください!
YouTube-深夜のらーめん食堂
... be/MYIFrGSmpb4 煮る時間10分!簡単で美味しいチャーシューの作り方https://youtu.be/6y_X1K1oOhM #麺レシピ #簡単レシピ #料理人マサのおつまみ道場.
YouTube-料理人マサのおつまみ道場
基本の鶏がらスープの作り方を紹介しています。 前回のチャーシューと醤油ダレと合わせると美味しいラーメンが出来ます。 #鶏がらスープ#ラーメン ...
YouTube-ちゅうかなべ Chūkanabe
... レシピ】 → https://amzn.asia/d/5IDpxaF 【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → http://amazon.co.jp/dp ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
お好みの中華麺 1玉(細麺がオススメ) 水 300㏄ 鶏ガラスープの素 小さじ1 しじみだしの素 小さじ2 あさり水煮缶の汁 大さじ2 うすくち醤油 小さじ1 ...
YouTube-ラーメン職人もすまんのお家ラーメン
『限界醤油ラーメン』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓ https://www.yassu-cooking.com/entry/_2021/12/23/genkai-syoyu-ra-men 材料(1 ...
YouTube-だれウマ【料理研究家】
材料分量紹介
材料の説明
調理開始
おまけ動画(久しぶりのフラン登場)
動画に表記がなくてすみません。 ラーメンを作る時は1人前スープ300ccを注いでください。 スープ材料 2人前 (仕上がり約700cc) ・鶏もも挽肉 ...
YouTube-おうち料理チャンネル
材料紹介
鶏ひき肉の説明
ラーメンを作っていく
流れの説明
鶏ガラ、醤油、トッピングをまとめて燻製してラーメンを作ったらめちゃくちゃウマかったです!燻製チーズとラーメンがよく合うという新発見もありま ...
YouTube-yoshiの自作ラーメンチャンネル
自宅で作ることが出来る「鶏ガラのオーブン焼きラーメン」の作り方です。無化調でスープや麺などの作り方です。感想は妻の担当です。
「鶏と水」のみで作るラーメンのことを「水鶏系ラーメン」と言います。 ・「親鶏」が入手し辛いと思われてますが、業務スーパーなどで売ってることが ...
飽きるほどまで食べ、できあがったレシピです!自信を持ってお伝えできます!ぜひお試しください! ◇究極のスープネギ 7㎝ほど油 大さじ1 水 250cc ...
YouTube-グランメゾン神奈川 -おうちでサクッと三ツ星級を-
10分だけでラーメン屋の味に!覚えておくと今後一生役立つ究極の即席醤油スープで作る『醤油ニララーメン』の作り方/醤油ラーメンでも!
自宅で作ることが出来る「鶏醤油ラーメン」の作り方です。無化調でスープ、タレ、麺などの作り方の動画です。感想は奥さんが担当です。
ラーメン研究ちゃんねるようこそ!! このチャンネルだはラーメンオタクの野郎どもがひたすらラーメンを作っているぞ!! 今回は京都のラーメン屋「来来 ...
YouTube-ラーメン研究ちゃんねる
スープのベースも先に沸かせば5分そこそこで作れると思います\( ˆoˆ )/ ちょっと小腹が空いた時やラクしたい時など、簡単に家で作れますぜひお試し ...
YouTube-おうち中華のワタナベ「町中華再現レシピ」
大関食品のyoutubeをご覧いただきありがとうございます。 中華麺のツルッとしたのどごし、 えび唐揚げと醤油の香ばしさに胡麻の香り。
YouTube-海老の大関(大関食品株式会社)
【材料】※1人前 □中華麺(生) 1玉 □お湯(茹でる用) 適量 □熱湯(スープ用) 350ml (A)醤油 大さじ1.5 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (A)ショウガ ...
Lemon8-teikuuhikou_kitch