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少しでも多くの人にスパイスを身近に感じてもらえたら、ということでスタートした新シリーズ「ビギナーのためのスパイス基本解説」。第1回目はクミン ...
YouTube-月とスパイス
新企画の紹介
クミンの基本情報
クミンの効能
クミンシード/パウダーの使い方
スパイスカレーの黄金比
クミンを使ったレシピ動画紹介
こんにちは!元祖エレクトロニカレーです 今回は、クミン1種類だけでスパイスカレーを作るレシピ動画です! スパイスカレーといえば、たくさんの ...
YouTube-ELECTRONICURRY-エレクトロニカレー
インド料理では、調理の最初(材料を炒める前)にホールのスパイスを油で炒め、その香りを充分に引き出してからその他の具材を炒めるという調理手法が ...
YouTube-エスビー食品公式チャンネル
今回は豚肉のスパイス焼きを作ります。レストランで出されるような本格的な味わいですが、スパイスを活用すればお家でも簡単に作れます。
YouTube-Wakka Kitchen Channel【各国料理研究家 佐藤わか子公式チャンネル】
オープニング
①下準備
③盛り付け
クミンシードをふんだんに使ったインド風のじゃがいも炒めです。早くてとっても簡単。チャパティやご飯のおともに、是非作ってみてください。
YouTube-カオカリーKhao Curry
【クミンシード・スタータースパイスとしての活用法】 インド料理では、調理の最初(材料を炒める前)にホールのスパイスを油で炒め、その香りを充分 ...
YouTube-Irecipemovie
豚とキャベツのクミン炒め 〜 Stir-fried pork and vegetables with cumin. シンプルな分、豚肉(バラ)とお塩は出来るだけ良いものを使用すると ...
YouTube-ひたすら、キャベツ - Earnestly Cabbage
今回はクミンを作ったオリジナルのスパイス料理をつくります。 やわらかな豚肉とナスが相性ばっちり! 醤油ベースで簡単だけど、クミンの風味が食欲を ...
①材料を切る
②豚肉に下味をつける
③調味料を合わせる
④材料を炒める
今回はトマトとクミンのメキシカンライスを作ります。 お米にクミンパウダーとトマトを加えて炊きこんだメキシカンライスです。お肉のスパイス焼きや ...
②材料を炒める
③材料を混ぜて炊く
④盛り付け
インド料理には欠かせないばかりか、世界各地の料理でも使われるスパイス「クミン」についての説明とクミンを使った料理「ほうれん草クミン・バター ...
YouTube-Spice Channel
クミンは、カレーを思わせるエスニックな芳香をもったエジプト原産のセリ科のスパイスです。 カレー粉の主原料としても利用されており、インドでカレー ...
Facebook-エスビー食品株式会社/ S&B foods Inc.
業務用スパイスメーカーKISですフレンチシェフにお願いしてほろ苦く個性的な香り、いわゆる「カレーの香り」の『クミン』 を使ったおうちでもできる ...
YouTube-SPICE KINGDOM
業務用スパイスメーカーKISですフレンチシェフにお願いしてほろ苦く個性的な香り―いわゆる「カレーの香り」 『クミン』 を使ったビストロメニューを ...
YouTube-KIS SPICE CHANNEL(旧SPICE KINGDOM)
中国定番の屋台料理「インゲン豆の串焼き」を参考にしておうちでインゲンのクミン炒めの作り方を紹介します。 2種類のクミンを使ってより味が重層的に ...
YouTube-おうちで中華 / dejima cooking 本格中華の基本・コツ
栽培マニュアルシリーズチコリ https://youtu.be/fIwDVsEU31w ひよこ豆 https://youtu.be/I9_b771aVOM ポロネギ https://youtu.be/8hcvvfZasxk ...
YouTube-サキ・モリタ @seedsoilsoul
インド #南インド #ヴィーガン南インドのケララ州で常飲されている、クミンウォーターを紹介します! 本当にめっちゃ簡単で健康にもめっちゃ良い ...
YouTube-インドへようこそ
中国東北地方ではよくラム肉を食べます。クミンとの相性がとてもいいので、大人気の一品です!ラム肉の他、豚肉、牛肉に替えても美味しくいただけます ...
YouTube-中国家庭料理教室_朱小雨
クミン#腸詰#炒めもの兵庫県 宝塚市 手作り飲茶と旬菜中華シーホワンのです。今回の動画はプロが作る中華料理、海老と腸詰、お野菜をクミン風味で ...
YouTube-プロがつくる中華料理
シンプルなスパイス使いでチキンカレーをつくりましょう。初心者でも失敗しないスパイスカレーのつくり方を紹介します。 □チャンネル公式グッズ販売 ...
YouTube-のんびりスパイスカレー調理室
こんにちは!元祖エレクトロニカレーです 今日も見てくださってありがとうございます! 今週もYouTube更新しましたよ〜 ✨ 観てくださっている方 ...