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辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル」のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
2022/12/11動画の見どころ1/14枚目 クラムチャウダー
動画の見どころ2/14枚目 クラムチャウダーの材料
動画の見どころ3/14枚目 人参1本の皮をむきます
動画の見どころ4/14枚目 鍋を中火にかけサラダ油大さじ２杯を入れます
動画の見どころ5/14枚目 全体に火が通ったら塩ふたつまみ(２g)を入れます
動画の見どころ6/14枚目 ベーコンを入れてさらに炒めます
動画の見どころ7/14枚目 ふたをしてあさりにしっかり火を通します
動画の見どころ8/14枚目 別の鍋を弱火にかけます
動画の見どころ9/14枚目 ダマを潰すように混ぜ合わせ粉っぽさがなくなるまで火を通しましょう
動画の見どころ10/14枚目 別の小鍋に牛乳500mlを入れて強火にかけます
動画の見どころ11/14枚目 牛乳にコンソメ大さじ１杯を入れます
動画の見どころ12/14枚目 再び弱火にかけて温まった牛乳を少しずつ入れていきます
動画の見どころ13/14枚目 炒めた具材と合わせます
動画の見どころ14/14枚目 盛り付けましょう
254「クラムチャウダー」をご紹介しましたが、リクエストが多いので！秋の味覚をたっぷりいただくスープに仕上げました。秋の始まりは野菜の甘みと ...
YouTube-オテル・ドゥ・ミクニ
2023/10/27「クラムチャウダー」 Clam chowder 【材料】2人前あさり 1パック（310g） 水 100cc 白ワイン 大さじ1 ベーコン 30g 人参 1/3本玉ねぎ 1/3個セロリ 1 ...
YouTube-オテル・ドゥ・ミクニ
2021/01/26いいねの数：736コメントの数：21。ターボ (@jackpot_tabo)のTikTok (ティックトック) 動画：「クズ社長の挨拶が丁寧過ぎた#おんしゃあ麺#つけ麺# ...
TikTok-jackpot_tabo
2023/05/04求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。