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- #クリーム漏れたではありませんか?
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今日はトースターを使ってシュークリームを作ります
失ずは耐熱容器に冷凍パイシートをちぎりながら入れます
もう1度600Wのレンジで30秒加熱し
最後は生地の様子を見ながら
天板にアルミホイルと、クッキングシートを敷きます
200とのトースターで20~25分焼きます
生地がしぼんでしまうので冷めるまで開けないでください
冷めたらトースターから取り出し、半分になります
次にカスタードクリームを作ります
耐熱ボウルに卵を入れて溶きます
グラニュー糖を加え工まく混ぜます
500Wの電子レンジで2分加熱します
泡立て器でよく混ぜます
再度500Wの電子レンジで2分30秒加熱します
もしダマができてしまったら裏ごししてください
冷蔵庫で30分~1時間ほど冷やします
カスタードクリームを絞ります
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