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ケーキデコレーションをゆっくり再生の動画にしてみました♡音楽に合わせてまったりと見ていただけたら嬉しいです.
YouTube-Y&Csweets
2021/08/12「日本のスイーツを世界へ」をコンセプトに、舞台の裏側に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、真心込めて動画を制作しています。
YouTube-本物のスイーツ
1か月前ホール丸ごとは一人で食べ切れる自信が無いのですが、こういう動画を見ていると無性にホールで食べてみたくなってしまいますね.
YouTube-RETRIP
2021/08/29こんにちはLes sens cielです。 今回の動画はいつものレシピ動画ではないのですが、 休日でもケーキを頼まれて作ることが多々あり、先日は友人2人の ...
YouTube-Les sens ciel
2023/07/22【How to 1】プロが教えるケーキ作り その1｜スポンジをまっすぐカット｜How to Cut a Cake into Three Flat Layers｜クラブハリエ｜ CLUB HARIE.
YouTube-たねや・クラブハリエ
2020/11/26あなたも清水シェフ、HomePastryメンバーと一緒に楽しく美味しいお菓子を作ってみませんか？ 【HomePastryって？】
YouTube-清水慎一【パティシエ】
2021/12/23動画の見どころ1/24枚目 今日はお菓子屋さんの厨房から スポンジケーキの作業風景をご覧ください
動画の見どころ2/24枚目 伊那市の地元の養鶏場 『大原農園』さんの卵を使用しています
動画の見どころ3/24枚目 大きなミキサーボウルに移します
動画の見どころ4/24枚目 しっかりとほぐして
動画の見どころ5/24枚目 液糖を加えます
動画の見どころ6/24枚目 気泡性を高めるために温めます
動画の見どころ7/24枚目 卵に火が通らない程度に しっかりと熱を入れます
動画の見どころ8/24枚目 30コートのミキサーをセットして
動画の見どころ9/24枚目 泡立てます
動画の見どころ10/24枚目 この状態がどこまで泡立つかご注目ください
動画の見どころ11/24枚目 粉ふるい
動画の見どころ12/24枚目 卵が除々に泡立ってきましたが、 まだまだです
動画の見どころ13/24枚目 その間に、ハチミツ
動画の見どころ14/24枚目 牛乳を計量して
動画の見どころ15/24枚目 沸騰させます
動画の見どころ16/24枚目 焼型を用意します
動画の見どころ17/24枚目 型のサイドと底に紙を敷き込みます
動画の見どころ18/24枚目 だいぶ泡立ってきました
動画の見どころ19/24枚目 粉合わせです
動画の見どころ20/24枚目 ここでの作業が焼き上がりを左右します
動画の見どころ21/24枚目 沸騰させたハチミツ、太白胡麻油、牛乳を加えます
動画の見どころ22/24枚目 型に流し込みます
動画の見どころ23/24枚目 膨らんできました
動画の見どころ24/24枚目 キメの細かいふわふわのスポンジケーキの完成です
こんにちはLes sens cielです。 今回は、知人の日本人の方の誕生日ケーキ20名サイズを作りました。 （量が多いいので、分量は1/3や1/4など調整して ...
YouTube-Les sens ciel
2019/08/17オンラインショップhttps://bilsonroll.base.shop/ □12週間“オンライン”ケーキスクール↓ビルソンローラーズと一緒にケーキ作りを学ぼう！
YouTube-ケーキ屋 ビルソンローラーズ bilsonrollers
2019/07/24求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。