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ゴーヤーは種とわたを取り除き、そのまま炒めるなどして食べることも可能ですが、苦味が苦手な方は塩もみなどの下処理をしてから使用するのがおすすめです.
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
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ゴーヤのグリーンカーテンを作ったら、ついでにゴーヤの実がたくさん収穫できました。 おまけを貰ったみたいで嬉しい! 最初は、おいしくいただいてい ...
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ゴーヤ #下処理 #旬の食材【ゴーヤ】プロの日本料理人が教えるゴーヤの下処理と保存方法(ここまですれば苦くない!)
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ゴーヤ毎年栽培しているゴーヤですがこの時期毎日大量に収穫する事が出来嬉しい反面食べきれなくて腐らせてしまう事があります。
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私の超お気に入り簡単レシピです! 作り置きに最強なゴーヤの酢の物! わかめが入るので水っぽくならず、冷蔵庫で3日くらい大丈夫です!
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【ゴーヤの苦味を抑えるレシピ】目分量です! きんぴら:ゴーヤ、ごま油、醤油、みりん、甜菜糖、出汁の粉豚肉ごま味噌炒め:ゴーヤ、豚挽き肉、 ...
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動画の説明
ゴーヤの栄養
苦味を抑えるポイント4つ
レシピ:ゴーヤのきんぴら
レシピ:ゴマ味噌炒め
試食/まとめ
丸ごとの様々な食感と香り、味をしっかりジューシーサクザク、旨味溢れます。 □材料苦瓜 1本しょうゆ 大さじ1 しょうがにんにく すりおろし各 ...
YouTube-くまの限界食堂
食前に一皿プラスで糖化や糖尿病、生活習慣病を防ぐ方法とは。ゴーヤの苦味や栄誉、健康効果について詳しく解説します。簡単な調理法も2品ご紹介し ...
動画の概要
ゴーヤの栄養と健康効果
ゴーヤの選び方と下処理
レシピ1:ゴーヤときゅうりのごまポン酢和え
レシピ2:ゴーヤとパプリカのツナ炒め
こんにちは、三和農園の河村です。 「三和農園」のホームページhttps://yaizu-miwanouen.com/ 編集ソフト PoweDirecter カメラ(アンドロイド)LG ...
YouTube-三和農園
苦くない!ゴーヤの副菜2品! 旬のゴーヤで夏バテ予防。疲労回復。 免疫力アーップ! 苦くないからゴーヤが苦手な人でもモリモリ食べれて過剰摂取 ...
YouTube-ちゃらりんこクック
レシピ本「日本一ていねいな定番家ごはん」 https://amzn.to/3bZHpAa ...
YouTube-こじまぽん助【分子調理学研究家】
オープニング
ゴーヤの下処理 (前半)
ゴーヤの下処理 (後半)
豆腐の下処理
豆腐を炒める
炒める
エンディング
ご視聴ありがとうございます! 今回は、ゴーヤの摘心についてお話させて頂きました。農繁期とゆうこともあり、疲労で頭が回らず喋りに影響が出ており ...
YouTube-大沢農園
【材料一覧】 ゴーヤ 1本【調味料一覧】 水 350cc 白だし 100cc お酢 大さじ1杯塩昆布 1つまみ塩 少々唐辛子の輪切り 1つまみ○インスタ ...
YouTube-けんますクッキング
ゴーヤ栽培 #にがうり栽培 #家庭菜園.
YouTube-かわそえ農産のふわふわ日記
丸ごとゴーヤに肉鬼詰めのご紹介です! 5月8日は何の日~?ゴーヤの日~! ゴーヤに肉をたくさん詰め込んで思いっきりかぶりつけ~!
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