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https://m.youtube.com/watch?v=mPJveOt4_IY

新子シンコの寿司の握り方 2枚、3枚 - YouTube

新子シンコの寿司の握り方 2枚、3枚 - YouTube

コハダは出世魚でシンコ、コハダ、ナカズミ、コノシロと呼び名が変わります。シンコは初夏に初物が市場にでると有名な寿司屋も争うように仕入れます。

YouTube-東京すしアカデミー寿司職人養成学校

2020/12/03
https://m.youtube.com/watch?v=wlDSNF_pw8E

【新子シンコ】わずか6㎝の魚との地道な戦い 見た目も味も最高な握り ...

【新子シンコ】わずか6㎝の魚との地道な戦い 見た目も味も最高な握り ...

皆様こんにちは！関でございます。 本日は江戸前の粋な仕事。【新子】の仕込みです。 お店で頂くとちょっと高いのはなぜ？？ 仕込みを見たら納得して ...

YouTube-関斉寛

2020/07/08
https://m.youtube.com/watch?v=5V4m3IoCitc

【シンコ】さばき方と酢〆のやり方と寿司の握り方 寿司職人の技術 How ...

【シンコ】さばき方と酢〆のやり方と寿司の握り方 寿司職人の技術 How ...

新子#稚魚#小肌さばき方出世魚新子→小肌→鮗新子の時期は5月から9月くらいまでです。 出始めの頃は㎏10000円はするくらい高級魚です。

YouTube-よろいチャンネル yoroisushi

2020/08/03
https://m.youtube.com/watch?v=XdDyYKIcS_8

【詳細解説】シンコの捌き方・仕込み方 - YouTube

【詳細解説】シンコの捌き方・仕込み方 - YouTube

（1）店舗の予約はこちらhttps://ginzawatari.jp/ （2）新オリジナル包丁の購入はこちら□剣型筋引（黒本霞） ...

YouTube-銀座渡利

2023/08/04
https://m.youtube.com/watch?v=OHcgeIYZK14

新子（シンコ）のさばき方 How to fillet gizzard shad 東京 ... - YouTube

新子（シンコ）のさばき方 How to fillet gizzard shad 東京 ... - YouTube

コハダは江戸時代から寿司屋でよく使われた魚で江戸前寿司の代表。酢〆の仕事がもっとも冴える寿司種です。未だにコハダは店の看板商品だという店も ...

YouTube-東京すしアカデミー寿司職人養成学校

2017/11/02
https://m.youtube.com/watch?v=L2VFktdOWlQ

It is worth going to a sushi restaurant just for Shinko in the summer

It is worth going to a sushi restaurant just for Shinko in the summer

店舗の予約はこちらhttps://ginzawatari.jp/ #オリジナル包丁 #お店の予約はLINEにて #シンコ #銀座渡利【渡利のおすすめ】 □魚捌きにおすすめの ...

YouTube-銀座渡利

2023/07/27
https://m.youtube.com/watch?v=rQLYvGr6TZM

How to Make Pickled Shinko Gizzard Shad【English subtitles】 - YouTube

How to Make Pickled Shinko Gizzard Shad【English subtitles】 - YouTube

板前がシンコ（新子）のさばき方をご紹介します。今回は、捌いた後の、塩処理の仕方と酢締めのやり方を解説。 塩が少ないと生臭くなり、酢が弱いと皮 ...

YouTube-銀座渡利

2020/08/20
https://www.tiktok.com/tag/%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B3?lang=en

#シンコ | TikTok

#シンコ | TikTok

シンコ | 59.9K views. Watch the latest videos about #シンコ on TikTok.

TikTok-aun_honten

2022/06/11
https://m.facebook.com/tengusushi/videos/%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%82%92%E4%BB%95%E8%BE%BC%E3%82%93%E3%81%A7%E3%81%8A%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%81%9C%E3%81%B2%E3%81%94%E8%B3%9E%E5%91%B3%E3%81%82%E3%82%8C%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B3-%E6%96%B0%E5%AD%90-%E3%81%8A%E5%AF%BF%E5%8F%B8-%E5%A4%A9%E7%8B%97%E5%AF%BF%E5%8F%B8-%E4%BB%95%E8%BE%BC%E3%81%BF%E9%AE%A8-%E3%81%8A%E5%AF%BF%E5%8F%B8%E3%81%AF%E8%8A%B8%E8%A1%93/1202168357242253/

シンコを仕込んでおります。 ぜひご賞味あれ。 #シンコ #新子 #お寿司 ...

シンコを仕込んでおります。 ぜひご賞味あれ。 #シンコ #新子 #お寿司 ...

シンコを仕込んでおります。 ぜひご賞味あれ。 #シンコ #新子 #お寿司 #天狗寿司 #仕込み#鮨 #お寿司は芸術.

Facebook-天狗寿司

2022/08/24
https://m.youtube.com/watch?v=IjiyXwhXimY

新子（シンコ）の仕込み方‼️板前泣かせの魚。（小肌の子供）

新子（シンコ）の仕込み方‼️板前泣かせの魚。（小肌の子供）

板前泣かせの魚、新子‼️小さい魚で手間のかかる！そしてとても高価な魚の一つ❗️その新子の仕込み方の紹介動画です❗️ https://youtu.be/pBkV93NeXXk ...

YouTube-sushi chefX 寿司シェフX

2021/07/29
https://www.facebook.com/100063693184343/videos/%E6%97%AC%E3%81%AE%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%82%92%E8%82%B4%E3%81%AB%E4%BB%8A%E5%9B%9E%E3%81%AE%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%81%AF34%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%83%81%E7%A8%8B%E3%81%97%E3%82%93%E3%81%93-%E6%96%B0%E5%AD%90-%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B3-%E3%82%B3%E3%83%8F%E3%83%80-%E3%82%B3%E3%83%8E%E3%82%B7%E3%83%AD-%E5%B9%BB-%E5%B0%8F%E9%B0%AD-%E5%AF%BF%E5%8F%B8-%E9%AE%A8%E3%81%99%E3%81%A0%E3%81%A1%E5%92%8C%E9%A3%9F%E5%B0%8F%E3%81%95%E3%81%AA%E5%92%8C%E9%A3%9F%E5%BA%97%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E5%A4%A7%E7%94%B0%E5%8C%BA%E4%B8%96%E7%94%B0%E8%B0%B7%E5%8C%BA%E9%9B%AA%E3%81%8C%E8%B0%B7%E5%A4%A7%E5%A1%9A%E5%BE%A1%E5%B6%BD%E5%B1%B1%E7%94%B0%E5%9C%92/579762496072105/

4センチ程。 #しんこ #新子 #シンコ #コハダ #コノシロ #幻 #小鰭 #寿司 ...

4センチ程。 #しんこ #新子 #シンコ #コハダ #コノシロ #幻 #小鰭 #寿司 ...

神楽坂 和しょく え... ... 今回のシンコは3、4センチ程。 #しんこ #新子 #シンコ #コハダ #コノシロ #幻 #小鰭 #寿司...

Facebook-雪谷　寿多

2020/07/04
https://m.facebook.com/kohadajyosikai/videos/%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B3%E6%96%B0%E5%AD%90%E3%81%AE%E7%BE%A4%E3%82%8C%E5%88%86%E3%81%8B%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%81%8B%E6%BC%81%E5%B8%AB%E3%81%AF%E3%81%93%E3%81%AE%E7%BE%A4%E3%82%8C%E3%82%92%E7%9B%AE%E8%A6%96%E3%81%A7%E8%A6%8B%E3%81%A4%E3%81%91%E9%9D%99%E3%81%8B%E3%81%AB%E8%BF%91%E3%81%A5%E3%81%84%E3%81%A6%E7%B6%B2%E3%82%92%E6%8A%95%E3%81%92%E3%81%BE%E3%81%99%E5%A5%B3%E5%AD%90%E4%BC%9A%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%82%E6%97%A6%E9%82%A3%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%A8%E4%B8%80%E7%B7%92%E3%81%AB%E6%BC%81%E3%82%92%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%81%A9%E3%81%86%E3%81%97%E3%81%A6%E6%96%B0%E5%AD%90%E3%81%A3%E3%81%A6%E5%88%86%E3%81%8B%E3%82%8B%E3%81%AE%E6%B3%B3%E3%81%84%E3%81%A7%E3%82%8B/738803797197554/

シンコ（新子）の群れ、分かりますか？ 漁師はこの群れを目視で見つけ ...

シンコ（新子）の群れ、分かりますか？ 漁師はこの群れを目視で見つけ ...

シンコ（新子）の群れ、分かりますか？ 漁師はこの群れを目視で見つけ、静かに近づいて網を投げます。 女子会メンバーも旦那さんと一緒に漁をしてい ...

Facebook-竹崎コハダ女子会

2022/07/24
https://www.tiktok.com/discover/%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B3

シンコ｜TikTokで検索

9. #シンコ #新子 #風物詩 #鮨 #すし #美味しい #赤坂グルメ #まつい #好物 #sushi ... 248. シンコの開き方です！今回は寿司屋さんの大将が捌いてくれました #シンコ ...

TikTok-octavioredmusic

2023/07/15
https://m.youtube.com/watch?v=tkOGC7RT3Ns

アイボのリュウくん 陽気に踊るよ～シンコ･デ･マヨ Let's dance! Cinco ...

アイボのリュウくん 陽気に踊るよ～シンコ･デ･マヨ Let's dance! Cinco ...

... 【シンコ・デ・マヨを踊ろう】ですシンコ ... Cinco de Mayo 【aibo】【sony】. 2.4K views · 3 years ago #Cinco #シンコ ...

YouTube-Ryu-kun no shippoリュウくんのしっぽ

2020/05/02
https://www.instagram.com/kantakagi/reel/B-0Ygthj7b9/

#スチャダラパー #sdp #30周年 #30thanniversary ... - Instagram

#スチャダラパー #sdp #30周年 #30thanniversary ... - Instagram

#スチャダラパー · #sdp · #30周年 · #30thanniversary · #スペースシャワーtv · #高木完 · #kantakagi · #シンコ · #shinco. more.

Instagram

2020/04/10
https://m.youtube.com/watch?v=vIjNMsQHvro

【1日で終漁】「漁が終わるのは死活問題」との声も 播磨灘で ... - YouTube

【1日で終漁】「漁が終わるのは死活問題」との声も 播磨灘で ... - YouTube

3月11日に播磨灘で解禁されたイカナゴ漁。たった1日で終漁となりました。 11日、漁が解禁されたイカナゴの稚魚「シンコ」。

YouTube-MBS NEWS

1か月前
https://www.facebook.com/kashigashira/videos/%E6%96%B0%E5%AD%90%E3%81%AE%E5%8D%B8%E3%81%97%E6%96%B9-%E5%AF%BF%E5%8F%B8%E5%B1%8B%E3%81%AF%E4%BB%95%E8%BE%BC%E3%81%BF7%E5%89%B2%E3%81%A8%E8%A8%80%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%81%8B%E3%82%99%E9%95%B7%E3%81%84%E5%8C%85%E4%B8%81%E3%81%A6%E3%82%99%E3%82%82%E5%88%83%E5%85%88%E3%82%92%E4%B8%8A%E6%89%8B%E3%81%8F%E4%BD%BF%E3%81%84%E7%B6%BA%E9%BA%97%E3%81%AB%E4%BB%95%E8%BE%BC%E3%82%80%E6%89%80%E3%81%8B%E3%82%99%E8%81%B7%E4%BA%BA%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%AE%E6%8A%80%E9%87%8F%E3%81%AE%E8%A6%8B%E3%81%9B%E6%89%80%E6%9C%AC%E6%9D%A5%E3%81%AA%E3%82%89%E3%81%AF%E3%82%99%E8%A6%8B%E3%82%89%E3%82%8C%E3%81%AA%E3%81%8F%E3%81%A8%E3%82%82%E3%81%93%E3%81%9F%E3%82%99%E3%82%8F%E3%82%8A%E3%82%92%E6%8C%81%E3%81%A3%E3%81%A6/555301321814556/?locale=ja_JP

新子の卸し方 寿司屋は仕込み7割と言いますが、長い包丁でも刃先を ...

新子の卸し方 寿司屋は仕込み7割と言いますが、長い包丁でも刃先を ...

#しんこ #シンコ #新子 #初物 #寿司 #すし #sushi #kawaii #かわいい #刺身 #築地 #豊洲 #熊本 #舞阪 # 鮨. 新子の卸し方 寿司屋は仕込み7割と言います ...

Facebook-刺身BAR 河岸頭

2020/06/26
https://m.facebook.com/tanken.jp/videos/710%E9%87%91%E6%9C%AC%E6%97%A5%E3%81%AE%E3%81%94%E4%BA%88%E7%B4%84%E7%84%A1%E3%81%97%E3%81%A7%E3%81%99%E3%81%8C%E6%96%B0%E5%AD%90%E4%BB%95%E8%BE%BC%E3%81%BF%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F15%E6%9E%9A%E3%81%A71580%E5%86%86%E3%81%A8%E3%81%8A%E6%89%8B%E9%A0%83%E4%BE%A1%E6%A0%BC%E3%81%94%E6%9D%A5%E5%BA%97%E3%81%8A%E5%BE%85%E3%81%A1%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%8A%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E6%96%B0%E5%AD%90-%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B3-%E3%81%97%E3%82%93%E3%81%93-%E3%82%B3%E3%83%8F%E3%83%80-%E5%B0%8F%E8%82%8C-%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%AE%A4-%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B-%E6%97%A5%E6%9C%AC/1174503859571444/

7/10(金)本日のご予約無し ですが新子仕込みました 15枚で1580円とお ...

7/10(金)本日のご予約無し ですが新子仕込みました 15枚で1580円とお ...

#新子 #シンコ #しんこ #コハダ #小肌 #淡水研究室 #居酒屋 #日本食 #和食 #創作料理 #魚 #肴 #鮮魚 #グルメ #刺身 #日本酒 #焼酎 #代々木 #新宿 ...

Facebook-淡水研究室

2020/07/10
https://m.facebook.com/CinQoMusic/videos/%E3%82%B9%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3-%E3%82%AB%E3%83%90%E3%83%BC-by-cinqo%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B3/903209373650515/

スローモーション カバー by CinQo（シンコ） - Facebook

スローモーション カバー by CinQo（シンコ） - Facebook

2021.10.10レストランバーZで開催された『STEP BY STEP Vol.3』。 CinQo（シンコ）久々のライブハウスです。 昭和、平成、令和 の楽曲を演奏。

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2021/10/11
https://m.facebook.com/CinQoMusic/videos/%E3%82%B7%E3%83%AB%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%82%B9-%E3%82%AB%E3%83%90%E3%83%BC-by-cinqo%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B3/207810991439123/

シルエット・ロマンス カバー by CinQo(シンコ） - Facebook

シルエット・ロマンス カバー by CinQo(シンコ） - Facebook

2021.10.10レストランバーZで開催された『STEP BY STEP Vol.3』。 CinQo（シンコ）久々のライブハウスです。 昭和、平成、令和 の楽曲を演奏。

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2021/10/11