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Comments11 · バジルソースの仕込み《永久保存版》基本のジェノベーゼソース【イタリア料理の真髄】 · 【スーパーの食材で作ったとは思えない】きのこの香り ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
2021/05/02動画の見どころ1/10枚目 ジェノベーゼ
動画の見どころ2/10枚目 ジェノベーゼの材料
動画の見どころ3/10枚目 バジル40gの筋を取りながらミキサーに入れます
動画の見どころ4/10枚目 ミキサーにかけていきます
動画の見どころ5/10枚目 ソース状になってきたら粉チーズを35g加えて混ぜます
動画の見どころ6/10枚目 余ったソースを保存するときは底の狭い容器に移します
動画の見どころ7/10枚目 鍋に水を2L入れて沸騰させます
動画の見どころ8/10枚目 フライパンを強火で熱しオリーブオイルを大さじ1杯入れます
動画の見どころ9/10枚目 バジルソースを加えてサッと絡めたら完成!
動画の見どころ10/10枚目 パスタを盛りつけます
元気なバジルを使ってバジルソースを作ります♪ バジルが元気な時期ぜひ手作りジェノベーゼパスタを楽しんでくださいね。 [基本のレシピ] ・バジル ...
YouTube-ハーブとアロマの暮らしの動画
2023/05/26リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。 本日ご紹介する料理は、 鮮やかな緑色のソース「ジェノべーゼ」を使ったパスタ料理 第2段 ...
YouTube-日高良実のACQUAPAZZAチャンネル
2020/08/15ジェノベーゼパスタ【永久保存版】星付きレストランのバジルソースの作り方【ペストアッラジェノヴェーゼ】 · Comments223.
YouTube-ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
2021/07/29ソースレシピバジル100g ピーナッツ50g ニンニク1個 大白胡麻油 or オリーブオイル150ccをミキサーに ...
YouTube-せこまる食堂
2023/06/07もう失敗しないバジルペーストの作り方！お店で仕込むプロの考え方が満載な動画です 《チャプター》 0:00 材料紹介・基礎知識0:50 ジェノべ ...
YouTube-ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
2021/12/20営業中はマスクを着用していますチャンネル登録はこちらですhttps://bit.ly/3tDIrcw 2022/9/28発売1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ予約受付中 ...
YouTube-小倉知巳のイタリアンプロ養成講座
2022/03/04「ジェノベーゼ」のレシピhttps://binanpasta.com/genovese/2/ ⚫︎パスタ作り専用のアルミパン（IH対応） https://amzn.to/3auXmNy ⚫︎どんなパスタでも ...
YouTube-BINANPASTA
2020/08/14求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。