有害鳥獣対策をしてきた長野市の「地域おこし協力隊員」の女性が猟師となった。さらに、このほどジビエ料理専門店も開き地域に貢献しようとしている。

YouTube-NBS長野放送ニュース

愛知県東郷町にある「命と向き合うジビエレストラン」。 「害獣」として駆除された動物たちをジビエ料理として提供しています。 社会の課題と向き合う ...

YouTube-メ〜テレニュース

より美味しいジビエが食べられるように、シカやイノシシなどの鳥獣がどのように捕獲され解体処理されているか、また、実際に飲食店がジビエを取り扱う ...

YouTube-株式会社ぐるなび

00:00 オープニング00:19 猟師紹介02:52 狩猟の目的03:11 試食タイム04:34 エンディング.

YouTube-下関市広報戦略課

鹿やイノシシなど狩りで捕獲した野生の食用動物をさす“ジビエ”。2019年度の利用量は2000トンを超え、4年間でおよそ1.5倍と需要が急拡大しています！

YouTube-読売テレビニュース

ジビエのポータルサイト 「ジビエト」 https://gibierto.jp/ ヘルシーで栄養価が高く、注目を集めるジビエ。 あなたも家庭でおいしいジビエが簡単に ...

YouTube-maffchannel

ジビエのポータルサイト 「ジビエト」 https://gibierto.jp/ この物語は、グルメな青年がジビエと出会い、その魅力、奥深さを知り、ジビエ通になる ...

YouTube-maffchannel

ジビエのポータルサイト 「ジビエト」 https://gibierto.jp/ 「ジビエト」では、若い世代にも「ジビエ」を身近に感じてもらうためのプロジェクト ...

YouTube-maffchannel

イノシシによる被害が増加するなか、捕獲数も過去最多となっています。そんななか、イノシシの肉を活用してジビエ料理を提供するお店が人気となってい ...

YouTube-ANNnewsCH

ジビエのポータルサイト 「ジビエト」 https://gibierto.jp/ 2024年2月8日、流行に敏感なインフルエンサーの皆様を対象とした「ジビエ料理教室」が、 ...

YouTube-maffchannel

ジビエのポータルサイト 「ジビエト」 https://gibierto.jp/ 2023年10月29日、親子を対象とした「ジビエ料理教室」が、東京・渋谷区の小学校で開催 ...

YouTube-maffchannel

ジビエのポータルサイト 「ジビエト」 https://gibierto.jp/ SDGsの実現に向けて「サステナビリティ」(持続可能性)という考え方が注目を集めています ...

YouTube-maffchannel

ジビエのポータルサイト 「ジビエト」 https://gibierto.jp/ ジビエって何？何のお肉？ あなたは知っていますか？ ジビエをめぐる、男女四人の ...

YouTube-maffchannel

浦臼町にある「北海道シュヴルイユ浦臼工場（浦臼町ジビエ処理加工センター）」を視察しました。 農水省のモデル事業による補助金を活用し、町が整備 ...

YouTube-衆議院議員 いなつ久

今日はジビエをさらに美味しくする方法についてお話させていただきました。 獣臭がとても苦手な私、なんとか美味しくいただけないものかと、今回研究 ...

YouTube-焼肉研究家 肉ちゃん

食材を自ら捕まえるハンターシェフ ジビエ料理を通じて伝える“いのち”の重み【かんさい情報ネット ten.特集/ノゾキミ】.

YouTube-読売テレビニュース

福岡県糸島市。福岡空港やJR博多駅からもアクセスがよく、自然豊かで観光スポットも満載。 近年はインスタ映えスポットやおしゃれなカフェも増え人気 ...

YouTube-maffchannel

ジビエのポータルサイト 「ジビエト」 https://gibierto.jp/ 日本有数の温泉県である「大分県」。多言語対応やWi-Fiなどの環境整備も進み、2019年には ...

YouTube-maffchannel

ジビエのポータルサイト 「ジビエト」 https://gibierto.jp/ 今、日本では野生鳥獣による農林業被害が深刻な問題になっています。

YouTube-maffchannel

ジビエのポータルサイト 「ジビエト」 https://gibierto.jp/ 今、日本では野生鳥獣による農林業被害が深刻な問題になっています。

YouTube-maffchannel