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調理技術の基礎を、専門学校の先生から学べる！ 今回のテーマは、ジャガイモのシャトー。 ベルエポック製菓調理専門学校 ...
YouTube-ビストロエガリテ【フランス好きがフレンチの厨房から発信】
2018/09/18西洋料理 基本技術「ジャガイモのシャトー剥き」調理技術の基本教えます。華調理製菓専門学校 公式WEBはこちら→http://hana-chouri.ac.jp/ ...
YouTube-華調理製菓専門学校 公式チャンネル
2020/07/14Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube-香川調理製菓専門学校
2021/01/14こんにちは！料理人の井口です！ 今日はじゃがいもシャトー剥きについての動画です！ 調理学生の時、一度は出くわすフランス料理、基本のカット ...
YouTube-井口 裕二【フランス料理人】
2022/08/17Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube-YAMANOTE_ TOKYO YAMANOTE
2021/08/17リクエスト頂いた、シャトー剥きのやり方を解説。 調理師学校の試験にほぼ確実する技術の一つです。 今回はジャガイモと人参を使ってカット。
YouTube-George ジョージ
2021/02/25人参・じゃがいもをシャトー剥きにします現場で活躍するプロの料理人が説明しながら実践シャトー château 剥き参考にしてください^_^ 野菜 #切り方 ...
YouTube-店長の料理教室
2020/02/18個の櫛形に切り分けます. これを右手で. 手首で回転させながら. 包丁を止めずに. 親指の方に持っていきます. 左手は親指と中指で持ちます. 人差し指薬指で ...
TikTok-hattorieiyou
2023/03/17洋食の付け合わせでよく見るじゃがいものシャトーむきのやり方です簡単にできる練習方法もあります.
YouTube-日本調理製菓専門学校 調理校
2020/05/07Your browser can't play this video. Learn more.
YouTube-BobandAngieMovie
2017/01/19いいねの数：1378コメントの数：58。辻学園 調理・製菓専門学校 公式 (@tsujigakuen_osaka)のTikTok (ティックトック) 動画：「今回はじゃがいもの ...
TikTok-tsujigakuen_osaka
2021/09/06... じゃがいものシャトーむきに挑戦しましたので、完全には感覚を取り戻しきれていないのでお見苦しい点はあると思います… 料理がうまくなりたい人に向け ...
YouTube-Ponkuma Kitchen・ポンくまキッチン
2022/12/01いいねの数：39.9Kコメントの数：429。George ジョージ (@johjiro)のTikTok (ティックトック) 動画：「【調理学生必見】シャトー剥きのコツ ...
TikTok-johjiro
2021/02/25「羽根つきジャガイモ」 ご視聴ありがとうございましたー ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです ♂️ ー【馬場ごはん】ーー・ ...
YouTube-馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen
2024/02/16シャトー切り ココット切り 【まずはここから！｜料理の基本】. 52K views · 11 years ago ...more. ハウスcookingチャンネル. 22.8K.
YouTube-ハウスcookingチャンネル
2012/12/28にんじんのシャトー切りをご紹介！グラッセにして洋風料理などの付け合わせにおすすめの切り方です。
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
2018/08/02求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。