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燕市役所まちあそび部。2020年、新潟県燕市でスタートしました。 今回はメンバーが実施した「勝手にスイーツグランプリ」の様子をお届けします。
YouTube-燕市広報
... 研究所•1.5M views · 13:47. Go to channel · 【人情ケーキ屋さん】42年間変わらぬ味 親子2人で切り盛りする洋菓子店. ABCテレビニュース•2M views · 3: ...
YouTube-massa02477
「洋菓子のワールドカップ」として知られ、世界のパティシエ(洋菓子職人)が技を競う最高峰の大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」 ...
YouTube-神戸新聞社(kobedigital)
洋菓子#ケーキ#パティシエフランスで1月に開催された洋菓子作りの国際大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で優勝した日本代表 ...
YouTube-KYODO NEWS
国内最大級の洋菓子コンテスト「ジャパン・ケーキショー」で、浜松市にある専門学校の職員が“日本一”に輝きました。パティシエにとって“夢の祭典”で ...
YouTube-Daiichi-TV news
国内最大級の洋菓子コンテスト「ジャパン・ケーキショー」。 全国から約1500点が出品される中、さいたま市・パティスリーMoaのパティシエ、寺嶋友哉 ...
YouTube-テレ玉NEWS
フランス南東部リヨン郊外で1月20、21の両日、洋菓子の国際大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー(Coupe du Monde de la ...
YouTube-AFPBB News
ケーキを製作した当社のパティシエがグランプリ受賞者のご自宅に訪問し、ケーキと表彰状をプレゼントしました。 ※当日は入念な新型コロナウイルス感染 ...
YouTube-銀座コージーコーナー公式チャンネル
... https://news.ntv.co.jp/ #日テレ #newsevery #特集 #パティシエ #洋菓子 #スイーツ #コンクール #ケーキ #ジャパン・ケーキショー東京.
YouTube-日テレNEWS
自分の描いた“夢のケーキ”が“本物のケーキ”に! グランプリ受賞者へ、当社のパティシエからケーキと表彰状をプレゼントしました。
コメント受付中!審査員の方々からアドバイスいただけます!!2021年9月末日まで】 第61回西日本洋菓子コンテスト実技Bクラス解説です!
YouTube-兵庫県洋菓子協会
お待たせいたしました! 西日本洋菓子コンテスト2022 実技Aクラスをしっかり見たい方のための動画を公開いたします。 「ここが見たい」という方は ...
オープニング
リーガロイヤルホテル 市原益夫シェフ 解説
競技開始
JWマリオットホテル奈良 白山隆浩シェフ 解説
1時間経過(残り1時間30分)
元町ケーキ 大西達也シェフ 解説
2時間経過(残り30分)
クラブハリエ 妹尾徹也シェフ 解説
エルヴェ洋菓子店 橋本憲司シェフ 解説 2時間15分経過(残り15分)
審査発表 アンリ・シャルパンティエ 西山未来シェフ 総括
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YouTube-xChocolat(カケルショコラ)
ジャパンケーキショー2021 受賞作品解説をpatissierノリエットの永井シェフが解説してます。
YouTube-東京都洋菓子
ケーキを製作した当社のパティシエが準グランプリ受賞者のご自宅に訪問し、ケーキと表彰状をプレゼントしました。 ※当日は入念な新型コロナウイルス ...
第63回 西日本洋菓子コンテスト実技部門&持込部門 保存版! 実技シーン・各部門受賞作品など審査員によるポイント解説・アドバイスも必見!
小学生がお菓子作りの日本一を競う全国小学生パティシエ選手権の決勝大会が8日、東京都内で開かれ、東京都の小学6年生が優勝した。
毎年審査員として参加させていただいてる第61回西日本洋菓子コンテストの、今年の優勝作品を振り返りながら色々コメントさせてもらいました!
YouTube-たかおチャンネル / TAKAO Channel
たかおチャンネルプロフェッショナル第二弾
西日本洋菓子コンテスト
第1部実技Aクラス
第1部実技Bクラス
第2部ピエスモンテ(アメ細工)
第3部チョコレート工芸菓子
第4部小型工芸菓子
第5部ピエスアーティスティック(アメ細工)
第6部ピエスアーティスティック(ショコラ)
第7部バタークリームデコ
第8部マジパンデコ(プロ)
第9部マジパン細工(学生)
第10部味覚部門
自分の描いた“夢のケーキ”が“本物のケーキ”に! 準グランプリ受賞者へ、当社のパティシエからケーキと表彰状をプレゼントしました。