タイトルコール

書籍『今日から始める本気の食料備蓄』

前回・8話では「ローリングストック」の解説をしました

コンテナストックで行う日常備蓄

以前は「宅内仕送り箱」と呼んでいましたが、同じ手法です

書籍でいうと第1章「P60～P67」辺りが内容です

STEP②：食べ物の箱を10箱作る

STEP③：毎月1箱を空にして、補充する

コンテナストックの方法・まとめ

ローリングストックとコンテナストックの比較

備蓄する食品の量が増えても管理が楽

サイズや種類の異なるものを混ぜやすい

「コンテナストック」の良い点・まとめ

コンテナストックの備蓄量を増やしたい場合

①「平時」の1ヵ月で消費する量を増やす

「コンテナストック」の量の調整・まとめ

コンテナストック実践のポイント

“ちょっと良いモノ”を入れる

コンテナストックの事例…わが家の箱の場合

ローリングストックは自然循環、コンテナストックは強制循環

消費量が多い物はローリングストック、少ないモノはコンテナストックで

賞味期限が5年・7年・10年…「THE・備蓄食」を併用する

賞味期限が「無限」の塩・砂糖・ハチミツ・蒸留酒を備蓄する

動画シリーズの展開について

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