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https://www.youtube.com/watch?v=DZOvpkxLO4k

SUB) [新境地] 天然酵母スパイスカンパーニュ/ 過発酵 ... - YouTube

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(難易度＊＊＊) 目の覚めるような素晴らしい中東スパイス風味の捏ねない自家製酵母パン。発酵が進んだ生地を上手く焼くコツも細かく解説しました。

YouTube-うまいラボ・Umai Lab

2023/03/30
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