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今回はしっとりふわふわなスポンジケーキをご紹介します。 失敗の原因の多くは、「泡立て不足」「合わせ不足」です。 気泡がしっかりしていると、粉を ...
YouTube-Saki plus 【パティシエのお菓子作り】
オープニング(Opening)
型準備(Mold Preparation)
生地作り(Making the dough)
泡立ちの見極め(Assessing the foam)
焼成(Baking)
おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。 本日は、『超絶簡単!ふわふわショートケーキ』をご紹介♪ 手間がかかるイメージのスポンジ ...
YouTube-おたからキッチン
ダイジェスト
料理紹介
材料紹介
オンラインスイーツスクールSaki.+中嶋咲絵です。 今回はしっとりふわふわなチョコスポンジをご紹介します。 プレーンの生地とは違い、ココアの油脂分 ...
皆さん元気ですか! 「チョコレート食べていますか?」 今日はクリスマス直前ショートケーキの為に考えたショートケーキ専用スポンジの作り方をご紹介 ...
YouTube-KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate
ショートケーキ専用スポンジ
型の紹介
生地の作り方
生地の焼き上がり
ポイントのおさらい
皆さん元気ですか! 「チョコレート食べてますか?」 今日はお菓子作りで最初に覚えるだろうスポンジケーキの作り方ですたくさんレシピがあって ...
スポンジケーキ
材料の紹介
スポンジケーキの作り方
スポンジケーキの焼き方
こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回はふっわふわ軽い口どけのスポンジケーキ(ジェノワーズ)の作り方・レシピをご紹介し ...
YouTube-coris cooking
ふっわふわスポンジケーキ
焼き方
オンラインスイーツスクールSaki.+中嶋咲絵です。 今回はしっとりふわふわなスポンジケーキをご紹介します。 失敗の原因の多くは、「泡立て ...
キメの整え(prepare dough)
粉合わせ(Flour mixing)
ご視聴ありがとうございます! そしていつも高評価や心優しいコメントありがとうございます(*'-'*)励みになります! 今回はいつも動画でサッと終わっ ...
YouTube-もっちゃんねる.
ふわふわしっとりに焼きあがる湯煎禁止でプロが作るスポンジケーキの作り方. 74K views · 1 year ago ...more ...
こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪ 今回はいちごのショートケーキを作りました☆ふわふわのスポンジケーキにするコツや萎まないコツ ...
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
牛乳とバターを入れて混ぜる
スポンジを型に流し込みます
いちごをカットします
試食・エンディング
イチゴのショートケーキのサイズについて