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こんにちは、パン職人兼パン研究家の内橋です。 本日は、超熟成ソフトフランスの紹介です。 シンプルな配合で丁寧に生地を熟成させ、旨味溢れる繊細な ...
YouTube-パン研究家 内橋 / Baker's Channel
2020/06/070:00 〜 オープニング0:49 〜 ソフトフランスパンの作り方・1次発酵まで4:00 〜 丸め・成形6:32 〜 明太子ペーストとガーリックバターの作り方7:32 ...
YouTube-Marin's Single Kitchen
2020/09/19ソフトフランスパン」の作り方を解説します。 ソフトフランスパンは普通のフランスパンには入れない「砂糖」と「油脂(バターやマーガリン)」を加える ...
YouTube-パン職人Kenのパン作りチャンネル
2020/09/20フランスパンほど固くなく、表面パリッと、中はもっちりとした食感に仕上がる、ソフトフランスパンのレシピです。 そのままかぶりついても、バターや ...
YouTube-akino kitchen
2020/04/04動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今日はプチソフトフランスパンを作りました♪ コロッとかわいいパンです。 外側はパリッと歯ごたえがあっ ...
YouTube-Shino Cooking
2021/06/27シチューなどの付け合わせやあんことバターを挟んであんバターフランスにしてもおいしいソフトフランスパンです！ HBで生地捏ねして成形だけででき ...
YouTube-ちゃろくまBakery
2021/08/27今回は、ミルクソフトフランスのレシピと作り方です！ ソフトフランスパンに甘い練乳クリームをたっぷりと塗ったお子様も食べやすいパンです。
YouTube-ぶっつけパン職人TAKU
2020/12/25今回はソフトフランスの生地を使ってクリーム等いろいろサンドしてみました♪ ソフトフランスの生地は程よい塩味があって甘いクリームと相性抜群です ...
YouTube-ころぱん【元パン職人】 coro's Bread
2022/09/17メリークリスマス♪ こんにちわ(^^)/ パン日和です。 今回はクープがぱっくり割れるソフトフランスパンを120分で作れるレシピをご紹介致します！
YouTube-パン日和
2020/12/24103回目はプチソフトフランスパンです。 ホームベーカリー使用で簡単！ 2時間半で出来ます。 準強力粉が無くても強力粉と薄力粉を8：2の割合で作ると ...
YouTube-shokenママ ch
2020/07/22プチソフトフランスパンの作り方♪ホームベーカリー使用で簡単！2時間半で出来ます。準強力粉無しでもパリッと美味しく焼けます。 shokenママ ch•31K ...
YouTube-アトリエキッチン
2023/04/13今回は次の流行？生ソフトフランスパンを作ってみた動画です。おうちで作る方は参考にしてみてください♪ 青森県八戸市小中野にある手作りパン専門 ...
YouTube-パン職人の独り言
2022/02/24タッパー1つでパンを作ります。 材料も4つ。 シンプルだけどおいしいソフトフランスパンのご紹介。 今回は少し時間があるときに発酵時間を取ってパン ...
YouTube-家で作ると美味しいから【ばぁばの台所】
2023/09/19... soft and soft France with 4 materials. 家で作ると美味しいから【ばぁば ... 超熟成ソフトフランスパンの作り方/Soft Bread(捏ねない簡単パン/316).
YouTube-ぽんの手作りパン
2023/04/25【基本のソフトフランス】濃厚キャラメルチョコと香ばしい胡桃を練り込んだ「ソフトフランスパン」の作り方。 4.8K views · 2 years ago #パンレシピ ...
YouTube-パン研究家 内橋 / Baker's Channel
2021/08/15ソフトフランスパン |視聴数490.2K回。 TikTok (ティックトック) で#ソフトフランスパンの最新動画を視聴しよう。
TikTok-ma_chan_1108
2024/01/20Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube-東京グルメ
2021/12/15夫婦でパン作り！第112弾は「ソフトフランス」です！バゲット等のフランスパンを作るのは難しいですが、これなら材料も少なくお手軽なフランスパンが ...
YouTube-今日はパンの日 Today is pan no hi
2021/06/25【動画目次】 00:00 作業スタート00:20 生地に指をさし入れ、生地の状態を確認00:29 生地全体の重さを計る01:02 生地のガスを抜く01:06 分割スタート ...
YouTube-管理栄養士 沼津りえの「阿佐ヶ谷夫婦チャンネル」
2021/05/27【動画目次】 00:00 粉類を手でよく混ぜ合わせる00:20 水分をスプーンなどでよく混ぜ合わせる00:30 水分を粉類に入れる（1回目）全部で5～6回に分けて ...
YouTube-管理栄養士 沼津りえの「阿佐ヶ谷夫婦チャンネル」
2021/05/26