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外側はパリッとして、中身はもっちりとした日本ならではのパン・ソフトフランスパン。基本のレシピとアレンジ2種類をご紹介します。製菓 ...

コッタ-Marin's Single Kitchen

2020年11月12日

いつもはクープ入れずに普通のまるパンにしちゃうんですが、、行方不明のクープナイフが戻って来たので(♡)嬉し ...

YouTube-cook kafemaru

2019年4月22日

プチサイズにしたソフトフランスパンのレシピです。パリッと香ばしく中はモッチリとした食感に仕上がります。バター風味のセミ ...

アキノメディア-akino kitchen

2020年4月4日

こねないプチソフトフランスのレシピ・分量は、下記のほかブログでもご紹介しています。ぜひ参考にして頂けたら幸いです!

YouTube-食の贅沢 homemade luxury

2020年6月30日

ソフトフランスパン○材料(4個分)強力粉 175g薄力粉 75g砂糖 5g塩 4gドライイースト 5gぬるま湯 160 ...

YouTube-Marin's Single Kitchen

2018年7月3日

夫婦でパン作り!第112弾は「ソフトフランス」です!バゲット等のフランスパンを作るのは難しいですが、これなら材料も少 ...

YouTube-今日はパンの日 Today is pan no hi

2021年6月25日

こんにちは、パン職人兼パン研究家の内橋です。本日は、超熟成ソフトフランスの紹介です。シンプルな配 ...

YouTube-パン研究家 内橋 / Baker's Channel

2020年6月7日

七洋製作所のパン オ パッションを使ったソフトフランスの作り方を詳しく解説しています。パン用ミックス粉「パン...

YouTube-七洋製作所 公式チャンネル

2020年8月20日

フランスパンほど固くなく、表面パリッと、中はもっちりとした食感に仕上がる、ソフトフランスパンのレシピです。そのままかぶりついても、バタ ...

YouTube-akino kitchen

2020年4月4日

ソフトフランスパンは普通のフランスパンには入れない「砂糖」と「油脂(バターやマーガリン)」を加えることで柔らかい食感に ...

YouTube-パン職人Kenのパン作りチャンネル

2020年9月19日

今回は、ミルクソフトフランスのレシピと作り方です!ソフトフランスパンに甘い練乳クリームをたっぷりと塗ったお子様も食べやすいパンです。

YouTube-ぶっつけパン職人TAKU

2020年12月25日

本日は3種類(塩パン、シャンピニオン、タバチェール)の小さなフランスパンを作りました タバチェールには、葉っぱ模様のクー ...

YouTube-nikoichi pan教室横浜

2021年4月15日

今回の動画は、牛乳ソフトフランス生地を使ったガーリックフランスの動画です。前回まではプレーンなクッペやミニバゲッ ...

YouTube-毎日がパン

2021年7月1日

今回の動画は、牛乳ソフトフランス生地を使ったバゲット動画です。ミニサイズの見た目はバゲットのソフトフランスを作りま ...

YouTube-毎日がパン

2021年6月25日

今回は次の流行?生ソフトフランスパンを作ってみた動画です。おうちで作る方は参考にしてみてください♪青森県八 ...

YouTube-パン職人の独り言

2022年2月23日

あつあつパン教室 あつこです。Ùの字成形がとっても可愛いトリプルチーズのソフトフランス‼︎是非皆さまお試し下さ ...

YouTube-あつあつパン教室

2021年3月19日