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1:12 ☆冷凍の仕方2:30 タコの解凍2:40 ☆ぬめりの落とし方4:23 熱湯へのくぐらせ方5:32 ☆タコの煮方7:23 火の入れ方9:48 火から出すタイミング11:10 ...
YouTube-銀座渡利
今回の動画の狙い/概要
仕入れのポイント
冷凍の仕方
タコの解凍
ぬめりの落とし方
熱湯へのくぐらせ方
タコの煮方
火の入れ方
火から出すタイミング
煮タコの食べ方
タコの柔らか煮#たこレシピ#花いちクッキング季節限定*雑節(半夏生)季節で美味しさUP! 生蛸が手に入ったら是非挑戦して下さいね。
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タコの塩揉み
タコの叩き方
まとめ
たこの旨味が大根に染み込む! 基本となるレシピです! 夕食の1品におすすめですよ.
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材料紹介
煮ていく
火加減調整のポイント
2時間後のタコ
6時間後のタコ
タコの柔らか煮完成!
エンディング
... たこ足 2本大根 適量出汁 450㏄ 醤油 90㏄ 味醂 90㏄ お酒 90㏄ 砂糖 180㏄ 100分蒸すチャンネル登録お願いしますよしふみチャンネル こちらから ...
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