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一風堂風豚骨ラーメンを作っていくぞ!! 今回は博多風特製焼豚!! 酒のつまみにも合う最高に美味い焼豚だぞ!! ぜひ作ってくれよな!
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豚骨ラーメンのスープ作り&チャーシューの作り方です。 圧力鍋があれば利用した方が良いです。 ゲンコツ(大腿骨)などは肉屋さんに行けばあるかと思 ...
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チャーシューの作り方☆スーパーの食材で簡単!ラーメン屋さん風のチャーシュー!柔らかい仕上がりにするコツをご紹介☆-How to make Roasted Pork ...
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材料紹介
にんにくの準備
生姜の切り方
粗熱をとって漬け込みます
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とんこつラーメン #ラーメン #詳しくは概要欄スープ材料の詳細https://www.youtube.com/watch?v=FoKUxK3belA ゲンコツ 1kg 肩バラ肉(すね肉があれば ...
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毎週金曜夕方6時更新してます! 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6Frontビル6F 「株式会社Carry On おうち麺TV.」宛※冷蔵・冷凍が必要な、 ...
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【#063】博多長浜ラーメンの作り方|豚骨ラーメン/How to make "Hakata Nagahama Tonkotsu Ramen"|プロが作るラーメン. 8.3K views · 3 years ago
YouTube-ラーメンクック【RamenCookingCH】
博多長浜豚骨ラーメンの作り方
材料の準備
圧力鍋に材料を入れます
45分後、チャーシューの肉を取り出して味付けする
再度圧力をかけ90分煮る
90分後、乳化させるためグツグツさせながら30分煮る
ラーメントッピング具材の準備
麺を茹でる
盛り付けします
完成です!
人気ラーメン店の作り方! #チャーシュー【ラーメン屋のチャーシューの作り方】 1、豚バラブロックをお湯に入れて5分茹でて取り出す。
YouTube-けんた食堂
... 肉を鍋に入れる01:42 約90分煮込む02:11 串を刺して肉の柔らかさを確認する02:55 煮豚に味付けする03:56 火にかけて10分ほど肉を返しながら軽く煮込む ...
ラーメンチャーシューの作り方
約90分煮込む
串を刺して肉の柔らかさを確認する
煮豚に味付けする
火にかけて10分ほど肉を返しながら軽く煮込む
冷ましながら味を滲みこませる
肉が冷める間に、おつまみチャーシュー用の薬味を切り出す
粗熱が十分取れた約3時間後に味付けした肉を取り出す
チャーシュー肉カット
盛り付けて完成
チャーシューに関するニュースを集めました。 ◇最新のニュース動画・映像はYouTube日テレNEWSチャンネル( @ntv_news )でも配信中。
YouTube-日テレNEWS
今日も観てくれてありがと~ね!還暦のおっさんの動画がいいな~思ってくれたら、・チャンネル登録・グッドボタン・鈴マーク宜しくね!
YouTube- 頑固おやじ ミワマサハル
Shorts #料理 #レシピ #簡単レシピ #作り方 #チャーシュー #煮豚 #ラーメン #自家製 #チャーシューメン #喜多方ラーメン #中華 #男飯 #コツ3選 #黄金 ...
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