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詳しいレシピはこちら ▷ https://sweetsvillage.com/sweetsrecipe/recipe/chocolate-banana-custard-crepe/ 身近な材料でできる、もっちり食感の ...
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2021/11/18動画の見どころ1/19枚目 ハイライト
動画の見どころ2/19枚目 ボウルに材料をすべて入れて混ぜる。
動画の見どころ3/19枚目 電子レンジで30秒間ずつ加熱し、その都度ホイッパーで混ぜる作業を3～4回繰り返す。もったりしてきたら、なめらかにするためによく混ぜる。
動画の見どころ4/19枚目 ラップを敷いたバットに流して、ラップを密着させて冷蔵庫で冷やす。
動画の見どころ5/19枚目 ボウルに薄力粉と砂糖を入れてホイッパーで混ぜる。
動画の見どころ6/19枚目 牛乳を1/3量位加えて混ぜる。
動画の見どころ7/19枚目 卵を割り入れて混ぜる。
動画の見どころ8/19枚目 残りの牛乳を加えて混ぜる。
動画の見どころ9/19枚目 チョコレートを耐熱皿に入れて、電子レンジで1分30秒加熱する。
動画の見どころ10/19枚目 生クリームを加えて、さらに30秒位加熱して完全に溶かす。
動画の見どころ11/19枚目 フライパンを中火で熱して、油を薄く塗る。
動画の見どころ12/19枚目 生地を流して両面を焼く。
動画の見どころ13/19枚目 皿に広げて冷ます。
動画の見どころ14/19枚目 フライパンをぬれ布巾の上に置いて冷ましてから、次の生地を焼く。
動画の見どころ15/19枚目 バナナの皮をむいて3等分にカットする。
動画の見どころ16/19枚目 クレープ生地の真ん中にカスタードクリームをのせて、バナナをのせる部分をへこませる。
動画の見どころ17/19枚目 バナナ、チョコレートソースの順番で重ねて四角形になるように畳む。
動画の見どころ18/19枚目 ラップに包んで、冷蔵庫で冷やす。
動画の見どころ19/19枚目 半分にカットする。
今回はレンジで簡単に作れる、チョコカスタードのレシピと作り方です。 簡単なのに濃厚とろとろで色んなものに使えるカスタードクリームです。
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