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ホットプレートで簡単!お子様も喜ぶおうちチーズフォンデュ♪ クックパー®を敷いて焼けば、肉やチーズが焦げつかず、後かたづけもラクラク!
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ホットプレートで簡単!おうちチーズフォンデュのレシピです♪ クックパー®を敷いて焼けば、肉やチーズが焦げつかず、後かたづけもラクラク!
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ホットプレートにクックパーを敷きます
具材を並べて焼きます
フランスパンをのせ焼きます
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作り方 00:00 イタリア風チーズフォンデュ(食材紹介) 01:09 1. チーズを薄切りにして小鍋に入れて、バターも加えながら牛乳に漬けておく03:21 ...
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イタリア風チーズフォンデュ(食材紹介)
1. チーズを薄切りにして小鍋に入れて、バターも加えながら牛乳に漬けておく
2. チーズが柔らかくなったら小鍋を火にかけて、弱火でゆっくりとチーズを溶かす
3. チーズが溶けたら小鍋を火から外して、卵黄を加えて水分量を調整しながら馴染ませる
4. パンを好みの大きさでカットして、グリルパンやオーブンでカリッと焼く
5. チーズのソースをフォンデュ鍋に移して、焼き上げたパンを添える
おまけ〜料理人と撮影・編集者による実食と雑談:アルプスの地域の冬を感じられる定番チーズ料理!