意外と知らない磯つぶ貝の美味しさを再認識！ 貝好き必見の簡単レシピを公開！ □阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。

YouTube-阿吽チャンネル

つぶ貝の刺身とさばき方、下処理法を動画で解説！つぶ貝はアブラ（唾液腺）にテトラミンという毒が含まれているので食中毒の原因になりますので注意が ...

YouTube-田中ケン

【材料】 つぶ貝 500g 水 1ℓ 出汁昆布 少々酒 100㏄ みりん 100㏄ 薄口醤油 50㏄ 濃口醬油 50㏄ 砂糖 10g 生姜 少々冷えた ...

YouTube-阿吽チャンネル

[4K高画質動画対応] 「ツブ貝のさばき方と刺身の作り方（殻を割って身を簡単に取り出す方法）-How to filet Whelk and make sashimi-」 ツブ貝類に ...

YouTube-自宅居酒屋　勇士（yuji）

魚捌き #魚料理 #魚屋 #魚の捌き方 #魚のおんちゃま #japanesefood #fishcontent #fishcuttingskills.

YouTube-お魚のある生活チャンネル【魚のおんちゃま公式】

つぶ貝を美味しく食べる作り方灯台つぶ 1キロ水 1リットル酒 3秒味醂 3秒醤油 4秒本だし 適量砂糖 3杯昆布 適量生姜 適量.

YouTube-ソルデン

つぶ貝のさばき方｜動画で見る魚介類の扱い方 · Comments39. thumbnail-image.

YouTube-kawaichisuisan

近所のスーパーでつぶ貝が7割引きで売れ残っていたので、煮付けにしてみました。下茹で＋唾液腺を取り除くことで、とても食べやすくなります。

YouTube-気ままに料理

つぶ貝のお刺身を作りました殻を割らずに盛り付ける方法#刺身#さばき方 #ツブ貝#料理.

YouTube-ちーぷ

つぶ貝のさばき方です。殻を破る方法なのでお家でも簡単に出来ます。 粒貝には唾液腺という食べられない部分がありますので、注意してください。

YouTube-料理人設楽の料理道場

北の海で獲れる人気の食用巻き貝「ツブ貝」。美味しい貝ですが、可食部の中に埋まっている「唾液腺」にテトラミンという毒を含むことから中毒事故が ...

YouTube-野食ハンター茸本朗（たけもとあきら）ch

今回は生つぶ貝の捌き方です♪当店のつぶ貝は大粒でしかもむき身だから誰でも簡単に捌けちゃう♪お刺身でコリコリ食感と新鮮な貝が持つ独特の甘みを ...

YouTube-ますよねちゃんねる

Share your videos with friends, family, and the world.

YouTube-海鮮市場 北のグルメ

板前がツブ貝の捌き方と刺身の作り方を解説します。 毒があるといわれる唾液腺の取り除き方や盛り付けのコツもご紹介。 #銀座で働く板前 #刺身 #sushi ...

YouTube-銀座渡利

アイスピックを利用して、殻から身を外します。アイスピックがない場合は長めのドライバーをお使いください。盛り付け用などに殻を利用しない場合は、 ...

YouTube-海鮮市場 北のグルメ

お寿司屋さんで頂く「つぶ貝」刺身や握り！おお家でも簡単にできてしまします、つぶ貝見つけたら挑戦して見て下さいね。「つぶ貝」さばき方（刺身 ...

YouTube-無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)

0:04 ツブ貝の中心あたりに目打ちを打ちます。 包丁の裏で目打ちを叩いて、貝殻に目打ちを刺します。 0:34 目打ちを身に刺し、貝殻から身を取り出し ...

YouTube-ろいひークッキング

ムタロー魚料理教室https://www.youtube.com/playlist?list... 初心者でもできる魚料理の簡単レシピを解説しています！ 「魚さばき教室」と合わせて ...

YouTube-せり人ムタロー

ビニール袋に貝を入れてトンカチで貝殻を割ると簡単に身を取り出せます。 ビニール袋に入れるのは、貝殻が飛び散る事を防ぐためですので、紙袋や ...

YouTube-ろいひークッキング

つぶ貝の調理法と食べ方！ ねこスナフキン↓ メールアドレス↓ meronkougi@nagi.be ツイッター↓ https://twitter.com/a7xptplike インスタグラム↓ ...

YouTube-ねこスナフキン Nekosunahukin