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リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。 本日ご紹介する料理は、 日本では非常に馴染みのある前菜、「カルパッチョ」 ただ、本来は ...
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シンプルなカルパッチョを作りました。作り方は簡単ですがシンプルでとても美味なので試してみてください。 フエダイの詳しいさばき方は過去動画を ...
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【Chef Ropiaのレシピ】マダイのカルパッチョ/Ponte Carbo/吟天白龍2016. 5.7K views · 3 months ago #レシピ #日本酒 #Chef ...more ...
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東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。
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【牛肉のカルパッチョ】 ☆材料☆ オリーブ牛 350g レモン汁 1個分芽ネギ 適量パルミジャーノチーズ 適量ピーナッツオイル 適量にんにく 少量塩、 ...
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東京都千駄ヶ谷にある隠れ家的イタリア料理店『Bistro Coco 路地裏』のオーナーシェフ・小野宗隆さんに、おうちで楽しむイタリア料理を教えてもらう ...
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